Рецепт - Мясная запеканка с цветной капустой с фото

Время приготовления60 мин

СложностьНизкая

Кухня0

Простое сытное блюдо для всей семьи!

Ингредиенты

Чтобы приготовить мясная запеканка с цветной капустой вам потребуется:

фарш ассорти — 600 гр

цветная капуста — 800-1000 гр

лук — 1-2 шт

морковь — 1-2 шт

сметана — 2 ст/л

майонез — 2 ст/л

томат или кетчуп — 2 ст/л

соль и перец — по вкусу

1

Лук почистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле.

В фарш добавить обжаренные овощи, соль ,перец. Хорошо перемешать.

2

Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 7-10 минут. Воду слить.

3

В форму выложить1/2 фарша, сверху капусту и опять фарш.

4

Для заливки смешать сметану, майонез, томат (я еще добавляла сыр). Залить капусту.

Запекать при 200* 30 минут.

Приятного аппетита!