Я называю эту пасту «мечтой» не просто так. Сочная курица, разобранная на волокна, буквально впитывает сливочный соус, а вяленые томаты и шпинат делают вкус ярким и сбалансированным.
Это один из наших семейных фаворитов: готовится быстро, выглядит эффектно и всегда радует и взрослых, и детей. Если вам нравятся сливочные сочетания, попробуйте ещё спагетти с грибами и куриным филе или нежное куриное филе в сливочно-фисташковом соусе — они тоже получаются бесподобными!
Ингредиенты
Чтобы приготовить куриная паста мечты вам потребуется:
Приготовление
Добавьте шпинат, разобранную курицу и отваренную пасту. Кстати, по желанию можно попробовать подать блюдо в стиле спагетти Карбонара — с добавлением жареного бекона для пикантности.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(10)Эля
8 февраля
Mariya E, а можно без вина? Не хочется открывать бутылку ради 125 мл.
Эля
8 февраля
Mariya E, а можно без вина? Не хочется открывать бутылку ради 125 мл.
Кухонный Алхимик
9 февраля
Эля, без проблем — вместо вина можно влить чуть больше куриного бульона и добавить чайную ложку лимонного сока для кислотности. Вкус будет мягче, но тоже классный.
Кухонный Алхимик
9 февраля
Эля, без проблем — вместо вина можно влить чуть больше куриного бульона и добавить чайную ложку лимонного сока для кислотности. Вкус будет мягче, но тоже классный.
Настюшка
10 февраля
Спасибо за идею! Я часто делаю что-то подобное, но без бекона. Как думаете, он сильно влияет на вкус или можно обойтись?
Настюшка
10 февраля
Спасибо за идею! Я часто делаю что-то подобное, но без бекона. Как думаете, он сильно влияет на вкус или можно обойтись?
Olga_Chief
11 февраля
Настюшка, бекон даёт аромат копчёности и солоноватую нотку. Если убрать, паста остаётся вкусной, но становится мягче по вкусу. Можно заменить на обжаренные грибы или немного копчёной паприки.
Olga_Chief
11 февраля
Настюшка, бекон даёт аромат копчёности и солоноватую нотку. Если убрать, паста остаётся вкусной, но становится мягче по вкусу. Можно заменить на обжаренные грибы или немного копчёной паприки.
TatyanaS
12 февраля
Готовила сегодня — вся семья просила добавку! Единственное, пармезан дорогой, можно ли заменить на какой-то другой сыр, чтобы не потерять вкус?
TatyanaS
12 февраля
Готовила сегодня — вся семья просила добавку! Единственное, пармезан дорогой, можно ли заменить на какой-то другой сыр, чтобы не потерять вкус?
Дмитрий Повар
13 февраля
TatyanaS, попробуйте смесь тёртого гауда и немного дорблю — будет чуть ярче и интереснее по вкусу. Но если хотите ближе к оригиналу, Пармезан всё же рулит.
Дмитрий Повар
13 февраля
TatyanaS, попробуйте смесь тёртого гауда и немного дорблю — будет чуть ярче и интереснее по вкусу. Но если хотите ближе к оригиналу, Пармезан всё же рулит.
Annet
14 февраля
Супер рецепт! Хочу попробовать добавить немного сушёных трав — базилик, орегано. Кто-то пробовал с ними? Не перебьёт ли вкус сливок?
Annet
14 февраля
Супер рецепт! Хочу попробовать добавить немного сушёных трав — базилик, орегано. Кто-то пробовал с ними? Не перебьёт ли вкус сливок?
Dariya
15 февраля
Annet, я добавляла совсем чуть-чуть итальянских трав — получилось ароматно, но важно не переборщить. Лучше по щепотке, тогда сливочный вкус останется.
Dariya
15 февраля
Annet, я добавляла совсем чуть-чуть итальянских трав — получилось ароматно, но важно не переборщить. Лучше по щепотке, тогда сливочный вкус останется.
Лерок
16 февраля
Спасибо, сегодня попробую! Кстати, кто-нибудь пробовал эту пасту с лососем вместо курицы? Интересно, как сочетается со сливочным соусом.
Лерок
16 февраля
Спасибо, сегодня попробую! Кстати, кто-нибудь пробовал эту пасту с лососем вместо курицы? Интересно, как сочетается со сливочным соусом.
Mariya E
7 февраля
Готовила вчера вечером — это просто восторг! Соус получился густой и сливочный, курица очень нежная. Единственное, добавила чуть больше шпината, люблю, когда его побольше.
Mariya E
7 февраля
Готовила вчера вечером — это просто восторг! Соус получился густой и сливочный, курица очень нежная. Единственное, добавила чуть больше шпината, люблю, когда его побольше.