Я обожаю этот рецепт за простой азиатский соус всего из нескольких ингредиентов и за то, что сюда можно добавить почти любые овощи из холодильника. Если хочется чего-то более нежного, попробуйте спагетти с грибами и куриным филе в сливочном соусе — получается невероятно кремово и ароматно.
Курица получается румяной и сочной, лапша — отлично пропитанной соусом. Отличный вариант быстрого ужина, когда времени совсем мало.
Ингредиенты
Чтобы приготовить рамен с курицей и овощами вам потребуется:
Приготовление
Выложите курицу и готовьте, пока она снаружи почти полностью не поменяет цвет с розового на белый. Если любите блюда с пряностями, обязательно попробуйте куриные голени Карри — аромат просто волшебный!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(12)Эля
9 февраля
Я как раз думала, чем порадовать семью в середине недели — этот рамен выглядит идеальным! Mariya E, думаю, с креветками будет еще нежнее, только соусы можно чуть уменьшить, чтобы вкус морепродуктов не потерялся.
Эля
9 февраля
Я как раз думала, чем порадовать семью в середине недели — этот рамен выглядит идеальным! Mariya E, думаю, с креветками будет еще нежнее, только соусы можно чуть уменьшить, чтобы вкус морепродуктов не потерялся.
Кухонный Алхимик
10 февраля
Добавил немного имбиря и пару капель кунжутного масла — аромат стал просто волшебный! Кто пробовал заменять соус хойсин чем-то другим?
Кухонный Алхимик
10 февраля
Добавил немного имбиря и пару капель кунжутного масла — аромат стал просто волшебный! Кто пробовал заменять соус хойсин чем-то другим?
Dariya
11 февраля
Кухонный Алхимик, я как-то не нашла хойсин и использовала просто соевый соус с ложкой мёда и чуть-чуть уксусом бальзамическим — вкус получился похоже, но чуть менее сладкий.
Dariya
11 февраля
Кухонный Алхимик, я как-то не нашла хойсин и использовала просто соевый соус с ложкой мёда и чуть-чуть уксусом бальзамическим — вкус получился похоже, но чуть менее сладкий.
Olga_Chief
12 февраля
Приготовила вчера вечером! Муж сказал, что теперь лапшу только так и будет есть. Единственное — у меня лапша немного переварилась. Может, кто подскажет, как сохранить её упругость?
Olga_Chief
12 февраля
Приготовила вчера вечером! Муж сказал, что теперь лапшу только так и будет есть. Единственное — у меня лапша немного переварилась. Может, кто подскажет, как сохранить её упругость?
Лерок
13 февраля
Olga_Chief, я варю лапшу на минуту меньше, чем написано, а потом уже доготавливаю в соусе. Так текстура получается в самый раз
Лерок
13 февраля
Olga_Chief, я варю лапшу на минуту меньше, чем написано, а потом уже доготавливаю в соусе. Так текстура получается в самый раз
TatyanaS
14 февраля
Очень люблю такие блюда — быстро, сытно и можно добавить все, что есть в холодильнике. А кто-нибудь пробовал делать этот рамен без устричного соуса? У нас его не достать.
TatyanaS
14 февраля
Очень люблю такие блюда — быстро, сытно и можно добавить все, что есть в холодильнике. А кто-нибудь пробовал делать этот рамен без устричного соуса? У нас его не достать.
Annet
15 февраля
TatyanaS, я часто так делаю — просто добавляю больше соевого и немного сахара, тогда баланс сохраняется. Но с устричным действительно вкус глубже выходит.
Annet
15 февраля
TatyanaS, я часто так делаю — просто добавляю больше соевого и немного сахара, тогда баланс сохраняется. Но с устричным действительно вкус глубже выходит.
Дмитрий Повар
16 февраля
Понравилась идея обжаривать курицу до карамелизации — получается более насыщенный вкус. Кстати, а кто-нибудь пробовал добавлять немного чили для остроты?
Дмитрий Повар
16 февраля
Понравилась идея обжаривать курицу до карамелизации — получается более насыщенный вкус. Кстати, а кто-нибудь пробовал добавлять немного чили для остроты?
Настюшка
17 февраля
Дмитрий Повар, я добавляла сухой чили — получается прямо как в кафе! Только главное не переборщить, особенно если дети едят
Настюшка
17 февраля
Дмитрий Повар, я добавляла сухой чили — получается прямо как в кафе! Только главное не переборщить, особенно если дети едят
Эля
18 февраля
Спасибо, сегодня попробую.
Эля
18 февраля
Спасибо, сегодня попробую.
Кухонный Алхимик
19 февраля
Интересно, пробовал ли кто-нибудь добавить немного арахисового масла в соус? Мне кажется, это может придать блюду лёгкий ореховый акцент. Что думаете?
Кухонный Алхимик
19 февраля
Интересно, пробовал ли кто-нибудь добавить немного арахисового масла в соус? Мне кажется, это может придать блюду лёгкий ореховый акцент. Что думаете?
Mariya E
8 февраля
Спасибо за рецепт! Выглядит просто и аппетитно, обязательно попробую на ужин. Интересно, получится ли такой же насыщенный вкус, если заменить курицу на креветки?
Mariya E
8 февраля
Спасибо за рецепт! Выглядит просто и аппетитно, обязательно попробую на ужин. Интересно, получится ли такой же насыщенный вкус, если заменить курицу на креветки?