Обожаю это блюдо! Говядина с овощами просто необыкновенна!
Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок очень мелко измельчить. Болгарский перец настругать полосочками
Помидоры порезать на тоненькие дольки
Говядину нарезать кусочками, толщиной около 2 см. Посолить, поперчить (можно добавить немного ароматных специй) и прожарить на хорошо разогретой сковороде до готовности (приблизительно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне)
Люблю говядину! А по этому рецепту еще не готовила. Попробую! С картошечкой - очень вкусно будет!
Какое сочное мясо!
Мм. Пальчики оближешь)
А если при обжарке говядины добавить немного красного вина,то алкоголь улетучиться,а аромат останется!