Время приготовления
20 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Европейская
Обожаю это блюдо! Говядина с овощами просто необыкновенна!
Ингредиенты
Чтобы приготовить бифштекс с овощами вам потребуется:
Приготовление
Лук нарезать тонкими кольцами, чеснок очень мелко измельчить. Болгарский перец настругать полосочками
Помидоры порезать на тоненькие дольки
Говядину нарезать кусочками, толщиной около 2 см. Посолить, поперчить (можно добавить немного ароматных специй) и прожарить на хорошо разогретой сковороде до готовности (приблизительно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне)
- Отдельно пожарить лук в течении 4-минут. Добавить чеснок, перец и помидооы. Потушить еще в течении 4 минут
- Посолить, поперчить
- На блюдо выложить мясо, сверху обжаренные овощи
-
Посыпать измельченной свежей зеленью.
Похожие рецепты
Комментарии
(4)Динара
16 января
Люблю говядину! А по этому рецепту еще не готовила. Попробую! С картошечкой - очень вкусно будет!
Irina
16 января
Какое сочное мясо!
Анастасия
16 января
Мм. Пальчики оближешь)
Rastas
16 января
А если при обжарке говядины добавить немного красного вина,то алкоголь улетучиться,а аромат останется!