Время приготовления
70 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Восточная
Совсем несложный рецепт! И оочень вкусный! Попробуйте! :)
Ингредиенты
Чтобы приготовить мясной паровой рулет (ханум) вам потребуется:
Приготовление
Подготовить все необходимые ингредиенты
Взбить яйцо с солью, маслом и водой.
- Добавить муку и замесить крутое тесто (так, чтобы тесто не прилипало к рукам)
- Отложить его на 15 минут, прикрыв полотенцем
Лук мелко нашинковать
Картофель натереть на мелкой тёрке
Лук и картофель добавить в фарш. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать
- Тесто разделить на 2 части
- Одну часть очень тонко раскатать (1мм)
- Половину фарша выложить на пласт и разровнять
- Сверху выложить небольшими кусочками сливочное масло
- Закатать плст в рулет и выложить его на смазанный маслом противень мантоварки
- С другой частью теста и фарша проделать тоже самое
Рулет варить приблизительно 45 минут.
Предлагаю подавать ханум со сметаной и рубленой зеленью. Так же вкусно и с обычным ароматным кетчупом.
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Хозяюшка
15 января
Такой необычный рецепт мясного рулета! Это наверное восточное блюдо. Никогда не готовила. Вообще, блюда на пару очень полезны. Нужно будет попробовать приготовить. А этот рецепт можно приготовить в пароварке?
ledy-d07
16 января
а где рецепт я че то не вижу((((
Yanfuza
16 января
очень вкусно!!!! спасибо за рецепт
annet26
16 января
Очень интересно!!!!!!!!!!!!!!Уже хочу скушать!!!!!!!!!!!!!!!!
Анна
16 января
И главное, что несложно! :)