Время приготовления
70 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Восточная
Совсем несложный рецепт! И оочень вкусный! Попробуйте! :)
Ингредиенты
Чтобы приготовить мясной паровой рулет (ханум) вам потребуется:
Приготовление
Подготовить все необходимые ингредиенты
Взбить яйцо с солью, маслом и водой.
- Добавить муку и замесить крутое тесто (так, чтобы тесто не прилипало к рукам)
- Отложить его на 15 минут, прикрыв полотенцем
Лук мелко нашинковать
Картофель натереть на мелкой тёрке
Лук и картофель добавить в фарш. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать
- Тесто разделить на 2 части
- Одну часть очень тонко раскатать (1мм)
- Половину фарша выложить на пласт и разровнять
- Сверху выложить небольшими кусочками сливочное масло
- Закатать плст в рулет и выложить его на смазанный маслом противень мантоварки
- С другой частью теста и фарша проделать тоже самое
Рулет варить приблизительно 45 минут.
Предлагаю подавать ханум со сметаной и рубленой зеленью. Так же вкусно и с обычным ароматным кетчупом.
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Хозяюшка
6 октября
Такой необычный рецепт мясного рулета! Это наверное восточное блюдо. Никогда не готовила. Вообще, блюда на пару очень полезны. Нужно будет попробовать приготовить. А этот рецепт можно приготовить в пароварке?
ledy-d07
24 августа
а где рецепт я че то не вижу((((
Yanfuza
27 декабря
очень вкусно!!!! спасибо за рецепт
annet26
29 декабря
Очень интересно!!!!!!!!!!!!!!Уже хочу скушать!!!!!!!!!!!!!!!!
Анна
31 декабря
И главное, что несложно! :)