Мясной паровой рулет (Ханум)

А
Анна
5
Совсем несложный рецепт! И оочень вкусный! Попробуйте! :)
Время приготовления70 мин
СложностьСредняя
КухняВосточная

Совсем несложный рецепт! И оочень вкусный! Попробуйте! :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить мясной паровой рулет (ханум) вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2

Взбить яйцо с солью, маслом и водой.

3
  • Добавить муку и замесить крутое тесто (так, чтобы тесто не прилипало к рукам)
  • Отложить его на 15 минут, прикрыв полотенцем
4

Лук мелко нашинковать

5

Картофель натереть на мелкой тёрке

6

Лук и картофель добавить в фарш. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать

7
  • Тесто разделить на 2 части
  • Одну часть очень тонко раскатать (1мм)
8
  • Половину фарша выложить на пласт и разровнять
  • Сверху выложить небольшими кусочками сливочное масло
9
  • Закатать плст в рулет и выложить его на смазанный маслом противень мантоварки
  • С другой частью теста и фарша проделать тоже самое
10

Рулет варить приблизительно 45 минут.

Предлагаю подавать ханум со сметаной и рубленой зеленью. Так же вкусно и с обычным ароматным кетчупом.

Комментарии

(5)
Х
Хозяюшка

Такой необычный рецепт мясного рулета! Это наверное восточное блюдо. Никогда не готовила. Вообще, блюда на пару очень полезны. Нужно будет попробовать приготовить. А этот рецепт можно приготовить в пароварке?

l
ledy-d07

а где рецепт я че то не вижу((((

Yanfuza

очень вкусно!!!! спасибо за рецепт

a
annet26

Очень интересно!!!!!!!!!!!!!!Уже хочу скушать!!!!!!!!!!!!!!!!

Анна

И главное, что несложно! :)