Мясной паровой рулет (Ханум)

Совсем несложный рецепт! И оочень вкусный! Попробуйте! :)

70 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Мясной паровой рулет (Ханум), вам потребуется:

Вода 200 мл
Яйцо 1 шт
Мука 700-800 гр
Растительное масло 2 ст/л
Соль 2 ч/л
Фарш (свинина или говядина) 600 гр
Лук 3-4 шт
Сливочное масло 1.5 ст/л
Специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 2

Взбить яйцо с солью, маслом и водой.

3
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 3
  • Добавить муку и замесить крутое тесто (так, чтобы тесто не прилипало к рукам)
  • Отложить его на 15 минут, прикрыв полотенцем
4
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 4

Лук мелко нашинковать

5
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 5

Картофель натереть на мелкой тёрке

6
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 6

Лук и картофель добавить в фарш. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать

7
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 7
  • Тесто разделить на 2 части
  • Одну часть очень тонко раскатать (1мм)
8
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 8
  • Половину фарша выложить на пласт и разровнять
  • Сверху выложить небольшими кусочками сливочное масло
9
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 9
  • Закатать плст в рулет и выложить его на смазанный маслом противень мантоварки
  • С другой частью теста и фарша проделать тоже самое
10
Мясной паровой рулет (Ханум) - приготовление, шаг 10

Рулет варить приблизительно 45 минут.

Предлагаю подавать ханум со сметаной и рубленой зеленью. Так же вкусно и с обычным ароматным кетчупом.

Вторые блюда с мясом Телятина на гриле

Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом

Вторые блюда с мясом Запеченные котлеты

Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!

Вторые блюда с мясом Вок (Китайская лапша в коробочках)

Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)

Вторые блюда с мясом Телятина на гриле

Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом

Вторые блюда с мясом Запеченные котлеты

Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!

Вторые блюда с мясом Вок (Китайская лапша в коробочках)

Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)

Вторые блюда с мясом Запеченная курица

Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))

Вторые блюда с мясом Рис со свининой

Блюд на подобие плова! Очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Куриные отбивные в ореховой панировке

Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием

Вторые блюда с мясом Поджарка из свинины с болгарским перцем

Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!

Вторые блюда с мясом Куриная печень "Красавица Востока"

Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе

Вторые блюда с мясом "Медвежья лапа" с курятиной

Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.

Вторые блюда с мясом Мясо на завтрак

Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее  сделать свое) 

Вторые блюда с мясом Картошка с копченой подчеревкой

Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная

Вторые блюда с мясом Мясо по-грузински

По этому рецепту получается очень ароматное мясо, обожаю!

Вторые блюда с мясом Тушеное говяжье сердце с подливой

Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее. 

Вторые блюда с мясом Свинина, тушенная с черносливом

Очень люблю это сочетание мяса с черносливом

Вторые блюда с мясом Гречка с мясом по-купечески

Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!

Вторые блюда с мясом Котлетки с сыром

Рецепт очень простой, но в тоже время очень вкусный!

Вторые блюда с мясом Печень в сметане с квашенной капустой

Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание

Вторые блюда с мясом Говядина с розмарином и петрушкой

Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Свиная корейка с травами

Ароматная сочная свинина с травами

Вторые блюда с мясом Филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами

Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.

Вторые блюда с мясом Сливочно-соевая курица

Очень ароматная и сочная курочка

Вторые блюда с мясом Отбивные из свинины

Классический рецепт отбивных из свинины в панировке

Вторые блюда с мясом Жаркое с индейкой

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов в этом блюде, оно имеет потрясающий вкус и аромат.  Индейка - диетическое мясо, а с добавлением овощей и приправ оно становиться очень вкусным и ароматным.

Вторые блюда с мясом Мясной бризоль с овощной начинкой

Очень пикантное блюдо из фарша, советую попробовать

Вторые блюда с мясом Закуска из куриных крылышек

Простой рецепт куриных крыльев

Вторые блюда с мясом Курица с апельсинами

Ароматная и сочная курица с апельсинами

Вторые блюда с мясом Курица,фаршированная гречкой и зернами граната

Очень интересный рецепт на праздничный стол

Вторые блюда с мясом Мясо в "шубе" под ореховой корочкой

Свинина с картофелем и грибами с орехами - очень интересный и вкусный рецепт