Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке

Очень вкусный рецепт тушеного картофеля с мясом и черносливом

80 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке, вам потребуется:

Говядина 500 гр
Морковь 3 шт
Лук 2 шт
Зубчик чеснока по вкусу
Чернослив 100 гр
Помидоры 2 шт
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Специи по вкусу
Зеленый лук (для украшения) по вкусу
Растительное масло по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 2

Мясо нарезать небольшими кубиками

3
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 3

Картофель очистить и нарезать средними кубиками

4
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 4

Морковь очистить и нарезать тоненькими кружочками

5
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 5
  • Лук очистить и нарезать полукольцами
  • Чеснок измельчить

 

6
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 6

Помидоры измельчить

7
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 7

Чернослив нарезать на маленькие кусочки

8
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 8
  • В отдельной глубокой посуде смешать мясо, картофель, морковь, лук, чернослив. Посолить, поперчить
  • Форму для тушения (у меня было 2 горшочка и одна небольшая керамическая кастрюлька) немного смазать маслом, выложить наши овощи с мясом. Добавить 100 мл. горячей  кипяченой воды. Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1,5 часа. Через 1 час немного перемешать верхний слой и немного приоткрыть крышку

 

 

9
Картофель с говядиной и черносливом, тушеные в горшочке - приготовление, шаг 9

Картофель с мясом и черносливом подавать на блюде или в горшочке, сверху посыпав измельченным зеленым луком

Вторые блюда с мясом Соте из курицы с овощами

Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.

Вторые блюда с мясом Плов

Простой рецепт плова, по которому я готовлю уже много лет :)

Вторые блюда с мясом Куриная печень с грибами и рисом

Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)

Вторые блюда с мясом Соте из курицы с овощами

Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.

Вторые блюда с мясом Плов

Простой рецепт плова, по которому я готовлю уже много лет :)

Вторые блюда с мясом Куриная печень с грибами и рисом

Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)

Вторые блюда с мясом Ароматные жареные крылышки с паприкой

Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)

Вторые блюда с мясом Жюльен

Вкусно-вкусно-вкусно! Обожаемый мною рецепт жульена без грибов, делюсь!

Вторые блюда с мясом Телятина на гриле

Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом

Вторые блюда с мясом Запеченные котлеты

Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!

Вторые блюда с мясом Вок (Китайская лапша в коробочках)

Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)

Вторые блюда с мясом Запеченная курица

Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))

Вторые блюда с мясом Рис со свининой

Блюд на подобие плова! Очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Куриные отбивные в ореховой панировке

Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием

Вторые блюда с мясом Поджарка из свинины с болгарским перцем

Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!

Вторые блюда с мясом Куриная печень "Красавица Востока"

Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе

Вторые блюда с мясом "Медвежья лапа" с курятиной

Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.

Вторые блюда с мясом Мясо на завтрак

Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее  сделать свое) 

Вторые блюда с мясом Картошка с копченой подчеревкой

Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная

Вторые блюда с мясом Мясо по-грузински

По этому рецепту получается очень ароматное мясо, обожаю!

Вторые блюда с мясом Тушеное говяжье сердце с подливой

Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее. 

Вторые блюда с мясом Свинина, тушенная с черносливом

Очень люблю это сочетание мяса с черносливом

Вторые блюда с мясом Гречка с мясом по-купечески

Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!

Вторые блюда с мясом Котлетки с сыром

Рецепт очень простой, но в тоже время очень вкусный!

Вторые блюда с мясом Печень в сметане с квашенной капустой

Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание

Вторые блюда с мясом Говядина с розмарином и петрушкой

Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Свиная корейка с травами

Ароматная сочная свинина с травами

Вторые блюда с мясом Филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами

Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.

Вторые блюда с мясом Сливочно-соевая курица

Очень ароматная и сочная курочка

Вторые блюда с мясом Отбивные из свинины

Классический рецепт отбивных из свинины в панировке

Вторые блюда с мясом Жаркое с индейкой

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов в этом блюде, оно имеет потрясающий вкус и аромат.  Индейка - диетическое мясо, а с добавлением овощей и приправ оно становиться очень вкусным и ароматным.