Очень люблю этот довольно быстрый рецепт курицы. Получается очень вкусно и нежно! С картофельным пюре или рисом объедение :)
Ингредиенты:
- Куриные части (бедрышки, ножки) - 700 гр.
- Сметана - 0,5 ст.
- Кетчуп ароматный - 2 ст. л.
- Сыр твердый - 150 гр.
- Горчица - 1 ч.л.
- Соль и черный перец - по вкусу
- 1 зубчик чеснока - по желанию
Приготовление:
- Курицу хорошо просолить, поперчить, смазать горчицей, сметаной и кетчупом - дать промариноваться 15-20 минут.
- Твердый сыр нарезать тонкими пластинками и положить по кусочку под кожицу каждой части курочки.
- Выложить на противень, смазанный растительным маслом.
- Запекать при температоре 180 градусов около 45 минут - до готовности.