Это блюдо ела в ресторане, мне очень понравилось и я решила приготовить дома. Все ингредиенты на глаз
Ингредиенты
Чтобы приготовить язык тушенный с грибами в сметане вам потребуется:Приготовление
Язык свинной отварить, очистить и порезать длинными кусочками
Нарезать лук
Поджарить в подсолнечном масле в кастрюльке, которой будет готовиться блюдо
Добавить язык и добавить немного воды,чтобы не подгорело
Добавить душистый перец, лавровый лист , соль, перец
Очистить грибы
Порезать на 4 части
Добавить к языку
Влить сметану и тушить 30-60 мин
Я сварила картофель-пюре, а сверху положила язык . В таком виде , как на фото встретила мужа с работы)))
Похожие рецепты
Комментарии
(6)Представляю, как это вкусно. А сколько варить язык до готовности? Ни разу его не готовила(
Я варила 2 часа и где-то час все тушила
Вообще-то я просто готовила ужин, но в конце мне захотелось его сделать романтическим)
А если вместо языка использовать верную говядину? Как думаете, тоже будет вкусно?
Мне кажется с языком будет лучше, но Вы попробуйте с говядиной, поделитесь впечатлениями)
Язык - это всегда вкусно.