Мясной пирог с яйцами и овощами

Фуршетное блюдо - очень вкусно!

60 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Мясной пирог с яйцами и овощами, вам потребуется:

Фарш (говядина и свинина в равных долях) 1 кг
Яйца 6 шт
Головка репчатого лука 1 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Молоко 1 л
Батон 1 шт
Стручковая фасоль 400 гр
Сметана средней жирности 1 ст/л

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 1

Шаг 1.Батон замочить в молоке.

2
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 2

Шаг 2.Отвариваем яйца.

3
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 3

Шаг 3. Почистили яйца.

4
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 4

Шаг 4.Отжимаем батон.

5
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 5

Шаг 5.Добавили фарш говядина плюс свинина.

6
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 6

Шаг 6. Почистили луковицу и два зубчики чеснока. 

7
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 7

Шаг 7.Выдавливаем чеснок. 

8
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 8

Шаг 8. Трём лук.

9
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 9

Шаг 9. Добавляем специи для мяса ?.

10
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 10

Шаг 10.Добавляем 2 яйца.

11
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 11

Шаг 11. Перемешиваем фарш.

12
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 12

Шаг 12. Берём сковороду добавляем морковь,лук,подсолнечное масло. 

13
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 13

Шаг 13. Добавляем фасоль.

14
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 14

Шаг 14. Сделали нашу начинку. 

15
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 15

Шаг 15. Берём форму. 

16
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 16

Шаг 16. Застилаем пекарской бумагой,смазываем маслом подсолнечным и делаем слой из фарша.

17
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 17

Шаг 17.Сверху кладём начинку овощную.

18
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 18

Шаг 18. Варёные яйца.

19
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 19

Шаг 19.Накрываем фаршем и смазываем сметаной. 

20
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 20

Шаг 20.Делаем проколы для того,чтобы мясной пирог не растрескался.

21
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 21

Шаг 21.Отправляем в духовку при температуре 180 градусов.

22
Мясной пирог с яйцами и овощами - приготовление, шаг 22

Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Вторые блюда с мясом Рагу с печенью и овощами

Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.

Вторые блюда с мясом Мясные кексы с овощами

Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль

Вторые блюда с мясом Куриные нагетсы в кокосовой панировке

Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.

Вторые блюда с мясом Рагу с печенью и овощами

Простое, но вкусное и сытное блюдо. Готовила в мультиварке, но это не принципиально.

Вторые блюда с мясом Мясные кексы с овощами

Мясные кексы с вкусноц овощной начинкой. У меня была "мексиканская смесь": морковь, горошек, кукуруза, болгарский перец, лук, фасоль

Вторые блюда с мясом Куриные нагетсы в кокосовой панировке

Сочное филе с цитрусовым вкусом и хрустящей корочкой.

Вторые блюда с мясом Гуляш из свинины с брокколи

Очередной рецепт, родившийся совершенно случайно :) очень вкусно! Подавать лучше с рисом.

Вторые блюда с мясом Домашние сосиски

Домашние сосиски - полезная и вкусная альтернатива магазинным.

Вторые блюда с мясом Лазанья

Наш любимый рецепт лазаньи

Вторые блюда с мясом Соте из курицы с овощами

Соте - это тушенные в бульоне или приваренные в собственном соку овощи, или овощи с мясом.

Вторые блюда с мясом Плов

Простой рецепт плова, по которому я готовлю уже много лет :)

Вторые блюда с мясом Куриная печень с грибами и рисом

Частое блюдо на нашем столе.Легко, просто, сытно :)

Вторые блюда с мясом Ароматные жареные крылышки с паприкой

Как же я люблю маринованные жареные куриные крылышки, это очень и очень вкусненько :)

Вторые блюда с мясом Жюльен

Вкусно-вкусно-вкусно! Обожаемый мною рецепт жульена без грибов, делюсь!

Вторые блюда с мясом Телятина на гриле

Телятину на гриле подавала с гречкой и салатом с синей капусты с оливковым маслом

Вторые блюда с мясом Запеченные котлеты

Котлеты получились из оставшагося фарша после приготовления дюшбары ))))Очень вкусные!

Вторые блюда с мясом Вок (Китайская лапша в коробочках)

Попробуйте приготовить китайскую лапшу с курицей в домашних условиях - это очень просто :)

Вторые блюда с мясом Запеченная курица

Обычно я не запекаю курицу, так как ее неудобно готовить и есть )))Но такая курочка мне понравилась, несмотря на видимую простоту приготовления )))

Вторые блюда с мясом Рис со свининой

Блюд на подобие плова! Очень вкусно!

Вторые блюда с мясом Куриные отбивные в ореховой панировке

Наивкуснейшие отбивные из курицы с ореховым послевкусием

Вторые блюда с мясом Поджарка из свинины с болгарским перцем

Одно из моих любимых блюд из свинины. Вкусно, ароматно и очень просто в приготовлении!

Вторые блюда с мясом Куриная печень "Красавица Востока"

Очень интересный рецепт куриной печенки в необыкновенно вкусном соусе

Вторые блюда с мясом "Медвежья лапа" с курятиной

Минимум затрат и времени - и вкусно блюдо для вашего праздничного или повседневного стола готово.

Вторые блюда с мясом Мясо на завтрак

Мы уже давно не покупаем магазинное мясо к завтраку. Легче, экономнее и вкуснее  сделать свое) 

Вторые блюда с мясом Картошка с копченой подчеревкой

Картошка по этому рецепту получаеться очень вкусная и сочная

Вторые блюда с мясом Мясо по-грузински

По этому рецепту получается очень ароматное мясо, обожаю!

Вторые блюда с мясом Тушеное говяжье сердце с подливой

Времени на приготовление уходит приблизительно полтора часа в том случае, если взять телячье сердце, мясо молодое и потому готовится быстрее. 

Вторые блюда с мясом Свинина, тушенная с черносливом

Очень люблю это сочетание мяса с черносливом

Вторые блюда с мясом Гречка с мясом по-купечески

Возможно, вы когда-нибудь готовили "Магги на второе для гречки по-купечески". Нам такая гречка очень нравится, но намного полезнее ее приготовить самому, без готовых, напичканных гадостью, приправ!

Вторые блюда с мясом Котлетки с сыром

Рецепт очень простой, но в тоже время очень вкусный!

Вторые блюда с мясом Печень в сметане с квашенной капустой

Печень с грибами и капустой - очень необычное и вкусное сочетание

Вторые блюда с мясом Говядина с розмарином и петрушкой

Тушеная говядина с розмарином- ароматно и очень вкусно!