Филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами

Name: Филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе идейки 600 (гр); Сливки (22-33%) 250 (мл); Зубчик чеснока 3 (шт); Прованские травы и базилик (по вкусу); Соль (по вкусу); Смесь перцев (по вкусу); Растительное масло для жарки (по вкусу)

Ketti

24 апреля

Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.

Филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами

Время приготовления

25 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Очень вкусное ароматное блюдо из индейки! Подаю с рисом.

Ингредиенты

Чтобы приготовить филе индейки со сливочным соусом и ароматными травами вам потребуется:

Филе идейки — 600 гр

Сливки (22-33%) — 250 мл

Зубчик чеснока — 3 шт

Прованские травы и базилик — по вкусу

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Растительное масло для жарки — по вкусу

Приготовление

Индейку нарезать прямоугольными кусочками, чуть отбить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

Приготовить сливочный соус:

На сковороду добавить немного растительного масла, положить к нему 1 измельченный зубчик чеснока и через 7 секунд добавить сливки.
Посолить.
Через 1 минуту добавить оставшийся измельченный чеснок, прованские травы и базилик.