Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Молодая капуста тушенная по такому рецепту очень вкусная, сочная и очень любимая в нашей семье. Прекрасна и в холодном и в горячем виде.
Ингредиенты
Чтобы приготовить тушенная молодая капуста вам потребуется:
Приготовление
Капусту нашинковать
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами
Нашинкованную капусту обварить в подсоленной воде на протяжении примерно 10 минут.
На подсолнечном масле потушить лук, морковь, потом добавить капусту. Добавить томатную пасту. Тушить минут 10
Добавить сметану, довести до готовности.
Сверху нарубить зелень петрушки
Похожие рецепты
Комментарии
(7)Елизавета
21 мая
Никогда не пробовала так готовить капусту. А на гарнир что сюда хорошо подойдет?
Галина
21 мая
Лиза, с молодой картошкой просто супер. Но моя семья ест его и как отдельное блюдо. Вкусно и горячим, и холодным.
Ketti
23 мая
А это Украинский рецепт капусты?
Галина
23 мая
Да, украинский. Моя мама постоянно такую капусту готовит
Анна
23 мая
Так аппетитно - ммм, с молодой картошечкой! :) Приготовлю как только куплю все ингредиенты!
Галина
23 мая
Я очень люблю такую капусту. Очень вкусно и полезно
Галина
23 июня
Спасибо