Вкусные лепешечки к супу, борщу или чаю
Ингредиенты
Чтобы приготовить лепешки с творогом и сыром вам потребуется:
Приготовление
Из воды, муки, соли и водки замесить эластичное тесто. Оставить отдохнуть минут на 15, (я готовила и из обычного дрожжевого теста для пирожков)
Для начинки сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать с творогом, при желании посолить по вкусу
Стол присыпать мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт. Разрезать на 4 полосы. На середину полоски, по всей длине, выложить начинку. Сверху защипать.
Получившийся жгут скрутить улиткой и аккуратно раскатать в тонкую лепешку.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(10)nat
14 августа
да, скорее всего. знаю в тесто для чебуреков и хвороста тоже добавляют
nat
14 августа
да, скорее всего. знаю в тесто для чебуреков и хвороста тоже добавляют
Алина
14 августа
Очень люблю выпечку с сыром!!!
Алина
14 августа
Очень люблю выпечку с сыром!!!
nat
14 августа
согласна)
nat
14 августа
согласна)
nat
16 августа
очень)))
nat
16 августа
очень)))
Алёна
27 августа
тоже так хочу)аппетитно очень)
Алёна
27 августа
тоже так хочу)аппетитно очень)
nat
29 августа
пробуйте!
nat
29 августа
пробуйте!
margo9067
19 января
Быстро и вкусно! Тесто тоже первый раз по такому рецепту делала, всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт!
margo9067
19 января
Быстро и вкусно! Тесто тоже первый раз по такому рецепту делала, всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт!
nat
18 февраля
на здоровье!
nat
18 февраля
на здоровье!
Александра
11 марта
очень хочется попробовать.Как только появится сыр и творожок-сделаю на ужин.
Александра
11 марта
очень хочется попробовать.Как только появится сыр и творожок-сделаю на ужин.
Анастасия
13 августа
А водка в тесте как разрыхлитель? Очень аппетитно!
Анастасия
13 августа
А водка в тесте как разрыхлитель? Очень аппетитно!