Время приготовления
60 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Вкусные лепешечки к супу, борщу или чаю
Ингредиенты
Чтобы приготовить лепешки с творогом и сыром вам потребуется:
Приготовление
Из воды, муки, соли и водки замесить эластичное тесто. Оставить отдохнуть минут на 15, (я готовила и из обычного дрожжевого теста для пирожков)
Для начинки сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать с творогом, при желании посолить по вкусу
Стол присыпать мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт. Разрезать на 4 полосы. На середину полоски, по всей длине, выложить начинку. Сверху защипать.
Получившийся жгут скрутить улиткой и аккуратно раскатать в тонкую лепешку.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(10)Анастасия
13 августа
А водка в тесте как разрыхлитель? Очень аппетитно!
nat
14 августа
да, скорее всего. знаю в тесто для чебуреков и хвороста тоже добавляют
Алина
14 августа
Очень люблю выпечку с сыром!!!
nat
14 августа
согласна)
nat
16 августа
очень)))
Алёна
27 августа
тоже так хочу)аппетитно очень)
nat
29 августа
пробуйте!
margo9067
19 января
Быстро и вкусно! Тесто тоже первый раз по такому рецепту делала, всем домашним понравилось. Спасибо за рецепт!
nat
18 февраля
на здоровье!
Александра
11 марта
очень хочется попробовать.Как только появится сыр и творожок-сделаю на ужин.