Время приготовления
60 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Вкусные лепешечки к супу, борщу или чаю
Ингредиенты
Чтобы приготовить лепешки с творогом и сыром вам потребуется:
Приготовление
Из воды, муки, соли и водки замесить эластичное тесто. Оставить отдохнуть минут на 15, (я готовила и из обычного дрожжевого теста для пирожков)
Для начинки сыр натереть на терке. Зелень мелко нарезать. Все смешать с творогом, при желании посолить по вкусу
Стол присыпать мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт. Разрезать на 4 полосы. На середину полоски, по всей длине, выложить начинку. Сверху защипать.
Получившийся жгут скрутить улиткой и аккуратно раскатать в тонкую лепешку.
Обжарить на растительном масле до румяной корочки с обоих сторон. Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.