Рецепт творожных коржиков как в детстве
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.
Время приготовления60 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская
Ингредиенты:
- Творог- 250 г
- Яйца – 1 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Сметана – с ст.
- Мука – 400-450 гр.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Яйца взбить. Добавить сахар и разрыхлитель. Взбить. Следом добавить сметану и творог. Перемешать.
- Муку добавлять потихоньку. Замесить крутое тесто
- Тесто раскатать в пласт толщиной не менее 1 см. Вырезать круглой формочкой (я использовала кружку) из него кружочки
- На противень постелить пергамент, чуть смазать его маслом, выложить кружочки теста и выпекать их 40-50 минут при температуре 180 градусов
- Сверху коржики, по желанию, можно посыпать сахарной пудрой
