Ленивые вареники

Name: Ленивые вареники
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: Творог 600 (гр); Сахар 100 (гр); Яйцо 2 (шт); Соль 0.5 (ч/л); Манка 100 (гр); Мука 150 (гр); Сметана (по вкусу); Варенье (по вкусу); Сгущенное молоко (по вкусу)

Olga

27 марта

Любимое блюдо моей семьи. Быстро, вкусно, сытно! :)

Время приготовления25 мин

СложностьНизкая

КухняЕвропейская

Любимое блюдо моей семьи.

Быстро, вкусно, сытно! :)

Ингредиенты

Чтобы приготовить ленивые вареники вам потребуется:

Творог — 600 гр

Сахар — 100 гр

Яйцо — 2 шт

Соль — 0.5 ч/л

Манка — 100 гр

Мука — 150 гр

Сметана — по вкусу

Варенье — по вкусу

Сгущенное молоко — по вкусу

Приготовление

Яйца с сахаром растереть. Добавить творог и манку и тщательно перемешать массу
К творожной массе добавить муку и замесить творожное тесто
На посыпанной мукой поверхности из теста сформировать колбаску 4 см в диаметре. Нарезать ее на кружочки
В кипящую воду опускать вареники небольшими порциями. Когда они всплывут – они готовы.
Подавать ленивые вареники со сметаной, сгущенкой или вареньем