Песочный пирог с беконом, сыром и луком

O
Olga
1
Ароматный песочный пирог с беконом, сыром и луком!!! Вкус необыкновенный! 
Время приготовления45 мин
СложностьНизкая
КухняЕвропейская

Ароматный песочный пирог с беконом, сыром и луком!!! Вкус необыкновенный! 

Ингредиенты

Чтобы приготовить песочный пирог с беконом, сыром и луком вам потребуется:

Приготовление

1

Бекон поджарить на сковороде без масла и нарезать мелкими кубиками

2
  • Замесить тесто — смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель. Добавить сливочное масло, порезанное кубиками и растереть
  • К тесту добавить тертый на средней терке сыр , измельченный зеленый лук и бекон. Все тщательно перемешать
 
3
  • К тесту постепенно добавить сливки. Хорошо вымесить, чтобы не было комочков
  • Из теста сформировать круг диаметром около 20 см, толщиной около 1,5-2 см
4
  • На противень постелить пергамент, немного смазать растительным маслом.
  • Переместить на противень наш будущий пирог и желательно сразу разрезать его на кусочки желаемой величины
Если сливки остались — немного смазать пирог сверху
5

Выпекать пирог при температуре 200 градусов 25-30 минут до золотистой аппетитной корочки

Комментарии

(1)
Анна

Ольга, такой необычный пирог. Никогда не пробовала песочное тесто в такой интерпретации. Нужно будет как-нибудь попробовать его приготовить... :)