Запеканка творожная с изюмом.

Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают в моей семье и часто просят приготовить. Легкая в исполнении и полезная запеканка порадует любителей творожка.
Творог — 800 гСахар — 6ст лож
Манная крупа — 3 ст.л.Яйца — 2 шт.Изюм — по вкусу
Приготовление
Взбить яйцо с сахаром, добавить творог, как следует перемешать (до однородности). Добавить изюм, манку. Массу переложить в форму, предварительно смазанную кусочком сливочного масла и обсыпанную манной крупой. Сверху смазать запеканку сметаной и поставить в духовку. Выпекать около получаса (или чуть больше) – до готовности.