Из данного количества ингредиентов выходит 3 больших кулича и 6 маленьких.
Я испекла за всю свою жизнь огромное количество разных пирогов,пирожков,плюшек и булочек,но такого оригинального рецепта приготовления я не встречала ни разу.Советую и вам приготовить Тирольские булочки)))
Чтобы приготовить ТИРОЛЬСКИЕ БУЛОЧКИ, вам потребуется:
Тесто рассчитано на 12 булочек:
мука 500 гр
слив. масло или маргарин 75 г (я использовала растит. масло)
дрожжи сухие 7 гр
соль 1 ч.л.
молоко 130 мл
вода 130 мл
Содовый раствор:
вода 1,5 л
пищ. сода 3 ст.л.
Для посыпки:
Морская крупная соль
мак
кунжут
Процесс:
В замесочное блюдо налить холодное молоко, кипяченую горячую воду и раст. масло,либо растопленное сливочное масло. Добавить дрожжи в теплую смесь, хорошо перемешать деревянной лопаткой. Муку просеять и постепенно добавляя замесить тесто. Выложить на рабочую поверхность и хорошо вымесить в течении 10 минут. Уложить в замесочное блюдо и прикрыть пленкой. Оставить в теплом месте для подъема на 40-60 минут.
Когда тесто подошло,разделить его на 12 частей и сформовать булочки по вашему вкусу и фантазии. Довести воду до кипения в широкой кастрюльке и аккуратно всыпать соду....Осторожно будет сильная реакция!!! Брать по 1 булочке и погружать в слабо кипящий раствор на 5 секунд... вынимать шумовкой (низ шумовки вместе с булочкой промокнуть бум. полотенцем,чтоб не капало)и укладыватьна застеленный промасленной бумагой противень. Посыпать булочки различной посыпкой,на некоторых сделать продольные или крестообразные надрезы острым ножом. Выпекать в разогретой до 180*С духовке примерно 25 мин.
Из данного количества ингредиентов выходит 3 больших кулича и 6 маленьких.
Ягоды для этих конвертиков можно использовать любые - чернику, малину, землянику, вишню, черешню. Также я когда-то пекла их из свежими персиками. Тоже очень-очень вкусно получилось.
Я нашла несколько рецептов куличей, но они мне не совсем понравились, и я решила их скомбинировать. И результат меня очень порадовал!
Из данного количества ингредиентов выходит 3 больших кулича и 6 маленьких.
Ягоды для этих конвертиков можно использовать любые - чернику, малину, землянику, вишню, черешню. Также я когда-то пекла их из свежими персиками. Тоже очень-очень вкусно получилось.
Я нашла несколько рецептов куличей, но они мне не совсем понравились, и я решила их скомбинировать. И результат меня очень порадовал!
Домашние пирожки — самые вкусные, с магазинными не сравнятся. Вариантов теста и начинок для пирожков много, но мне больше всего нравятся жаренные пирожки из дрожжевого пресного теста.
Это мое любимое блюдо родом из детства. Попробуйте. Уверена, что Вам тоже понравится
Простой пирог с рыбой и капустой! Сочетание бесподобное- попробуйте!
Эти нежнейшие пирожки можно делать с повидлом,капустой,картошкой,сосисками и т.д.
Самые сдобные и ароматные булочки с курицей - готовлю их уже много лет
Я довольно долго искала хороший рецепт мягких вафель и наконец нашла! Вкусные, ароматные и довольно просты в приготовлении!
Нежнейший и ароматный кулич, который посоветовала мне моя подруга. Ммм, быстрее бы пасха!
Вкуснейший рецепт пасхального кулича! Один из моих любимых.
Вкусные домашние сдобные булочки! Для тех, кто любит сладкую выпечку.
Моя семья очень любит пончики, готовлю их нечасто в связи с калорийностью, но иногда устраиваем праздники живота :)Этот рецепт довольно быстрый, мой любимый!Пробуйте! :)
В моей семье очень любят различную выпечку, поэтому пеку я часто и много. Вчера побаловала своих любимых мужчин пахлавой.
Тортик делается довольно быстро и легко.Тесто нежное и легкое в работе.Крем с необычным наэванием-магалябия-просто находка.Буду пробовать его и в других тортиках.Пока он остывал все пытались его съесть.Очень манил запах.Так что много говорить не буду-приготовте и фатыр эаймет почетное место в ваших сердцах.
Быстрый, вкусный и простой в приготовлении пирог подается как закуска. Его можно взять с собой на работу для перекуса или выезжая на природу.
Обожаю этот рецепт рулета с маком -сдобная сладкая выпечка,которая всегда получается :)
Очень вкусные булочки с орехами- пышные, сдобные, ароматные- очень люблю этот рецепт ))
Пампушки с чесночным ароматом - национальные украинские булочки, которые подаются к украинскому борщу. Во время приготовления пампушек, тесто замешивалось в хлебопечке.
Беляши по моему семейному рецепту. Бабушка и мама готовили их очень часто.Так же мама часто делала беляши на кефире. Как-нибудь позже поделюсь и этим рецептом :)
Комментарии (0)