Шаурма "Домашняя"

Очень вкусный рецепт шаурмы!

25 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Шаурма "Домашняя", вам потребуется:

Капуста 300 гр
Куриное филе 350 гр
Корейская морковь 80 гр
Огурец 1 шт
Помидоры 2 шт
Укроп по вкусу
Лук 1 шт
Зубчик чеснока 1 шт
Майонез по вкусу
Ароматный кетчуп по вкусу
Лист армянского лаваша 3 шт
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Шаурма

Приготовьте необходимые ингредиенты

2
Шаурма
  • Куриное филе нарезать небольшими кусочками
  • Посолить, поперчить (можно добавить выдавленный зубчик чеснока)
  • Обязательно ваши любимые ароматные специи...
3
Шаурма

Обжарить куриное филе на сковороде, смазанной растительным маслом до румяной корочки

4
Шаурма

Капусту очень тонко нашинковать, посолить и помять, чтобы она пропиталась солью

5
Шаурма

Лук нарезать полукольцами

6
Шаурма
  • Помидоры и огурец нарезать дольками
  • Посолить
7
Шаурма

Укроп измельчить

8
Шаурма

На столе разложить пласт лаваша. Немного смазать его майонезом.
Выкладываем слоями:

  • 1 слой – мясо
  • 2 слой – огурцы с помидорами
  • 3 слой – укроп
  • 4 слой – капуста
  • 5 слой – лук
  • 6 слой – корейская морковь
  • 7 слой – совсем чуть мяса
  • 8 слой – майонез и кетчуп

Можно не укладывать овощи слоями. Для этого просто перемешайте всё в отдельной посуде и выложите на мясо.

9
Шаурма

Немного перемешать, чтобы майонез и кетчуп равномерно распределился и сложить лаваш конвертиком

10
Шаурма

Из полученной массы у меня получилось 3 больших, вкусных и сытных шаурмы.

Комментарии (17)

Анастасия 22 июня 2009 — 13:52

Сейчас готовлю это блюдо по вашему рецепту.Спасибо.

Ответить
Уверенный 5 октября 2009 — 17:38

Шаурма- просто чудо. А сам рецепт приготовления шаурмы оказался очень простым! Вкуснее чем в палатках!

Ответить
Mari 6 октября 2009 — 13:18

Шаурма в домашних условиях!Неужели это возможно?А я всегда думала как приготовить шаурму...Наконец-то у меня появился настоящий рецепт приготовления домашней шаурмы! Вкуснятина!Правда каллорийная очень(((

Ответить
swetlana 17 января 2010 — 11:42

попробуем-наверно вкусно!

Ответить
Анна 20 января 2010 — 14:30

Светлана, обязательно попробуйте!! Не пожалеете! Вкуснее чем покупная!!!)))

Ответить
n.agalakowa 4 мая 2010 — 18:53

собираюсь готовить прямо сейчас***

Ответить
Анна 12 мая 2010 — 22:51

Игорь, куриное филе конечно же необязательно) Вы можете использовать любое мясо по желанию...Техника приготовления одна и та же...Но вкус будет конечно другим.

Ответить
Subaru 10 июня 2010 — 15:22

Попробовала сегодня приготовить шаурму)) Получилось действительно очень вкусно!!! Вся семья оценила! Огромное спасибо за этот рецепт! От себя могу добавить расчет калорий. У меня немного другие пропорции продуктов, побольше курицы положила)) Из этого получилось 4 шаурмы по 300гр: Капуста (130 гр, 35 ккал), филе грудки курицы(270гр, 310ккал), морковь(85 гр, 29 ккал), соус для корейской моркови (6гр., 45 ккал), огурец(130 гр., 19 ккал), помидор (140гр. 28 ккал), зелень, репчатый лук(65гр, 28 ккал), кетчуп (90 гр, 95 ккал),маргарин для жарки(30гр, 162 ккал), лаваш (280 гр., 860 ккал) Я купила 2 лаваша и сделала из них 4 шаурмы, и майонез не ложила, уж больно он калорийный. Калорийность одной порции у меня вышла - 405ккал. а калорийность на 100гр. - 135кал.

Ответить
amway 10 июля 2010 — 17:14

сейчас будем готовить шаурму.верим что получиться и будет вкусно

Ответить
julyetta_n 7 октября 2010 — 21:26

ANNA, ANNA, ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБОВАТЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Ответить
Rene0305 16 февраля 2011 — 19:19

Нямка! Я помидоры не очень люблю, поэтому я помидоры на сладкий болгарский перец заменил (можно оба эти компонента добавить) - отличный вкус придает!

Ответить
Лиля 16 мая 2011 — 21:50

спасибо очень вкусно

Ответить
pioneer102 18 июля 2011 — 20:54

оооооо ващеее супер --жена в востоге

Ответить
Димка 23 августа 2011 — 21:16

Я думал самая вкусная шаурма на Беляево... Нет самая вкусная шаурма теперь у Димки!) Только продуктов я брал на глаз, ну и получилось многовато! Спасибо за рецепт!

Ответить
lesyalu 16 ноября 2011 — 10:52

Отличный рецепт,спасибо,очень вкусно и всем понравилось,вкуснятина))))))))Только мне больше нравится с солеными огурцами.И в майонез добавила чеснок.Ням,Ням,Ням.Спасибо

Ответить
holmes 19 ноября 2011 — 19:03

На востоке, особенно в мусульманских странах, с незапамятных времён- лаваш делают все народы, в том числе и азербайджанцы. Так что лаваш не есть "армянский".

Ответить
Ludmilka 6 июня 2012 — 16:58

После просмотра "Мстители" я и моя подруга решили приготовить шаурму))) надеюсь, получится. спасибо за рецепт!!

Ответить
Закуски с мясом Заливные яйца

Красивое блюдо на праздничный стол

Закуски с мясом Яйца по-шотландски

Рецепт нашла в интернете, и он мне очень понравился! Такие яйца будут великолепной закуской!

Закуски с мясом "Мраморное мясо"

Необычная и очень красивая закуска на праздничный стол

Закуски с мясом Заливные яйца

Красивое блюдо на праздничный стол

Закуски с мясом Яйца по-шотландски

Рецепт нашла в интернете, и он мне очень понравился! Такие яйца будут великолепной закуской!

Закуски с мясом "Мраморное мясо"

Необычная и очень красивая закуска на праздничный стол

Закуски с мясом Печеночный торт

Это несладкий закусочной тортик из печени, который быстро исчезает из стола.прекрасно подходит это блюдо для праздников!

Закуски с мясом "Сытный завтрак" из лаваша

Вкусная закуска из лаваша. Возможные любые начинки на ваш вкус!

Закуски с мясом Закуска из курицы с кедровыми орешками

Закуска из курицы и помидор - преобразит любой праздничный стол, попробуйте.

Закуски с мясом Печеночные мини-тортики

Очень вкусная закуска из печени

Закуски с мясом Заливное на пасхальный стол

Рецепт заливного на пасху- наше традиционное блюдо

Закуски с мясом Домашняя колбаса рубленая

 Вот и делюсь замечательным рецептом колбасы, готовила по этому рецепту несколько раз - очень люблю.

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с языком

Как-то попробовала этот рецепт в гостях, теперь делаю эти рулетики довольно часто, так как они очень и очень вкусные!

Закуски с мясом Рулет из лаваша с рыбой

Очень вкусная закуска из лаваша

Закуски с мясом Фаршированные грибы

Шампиньонов - 500 гр.Бекон - 8 кусочков.Сливочное масло - 1 столовая ложка1 головка лука репчатого.3/4 стакана тёртого сыра.Поджарьте бекон на среднем огне, пока он не станет коричневым. Слейте жир, нарежьте и отложите в сторону. Отрежьте ножки у грибов. Шляпки отложите в сторону. Мелко нарубите ножки. Разогрейте масло в небольшой сковородке на среднем огне.Добавьте порубленные ножки грибов и...

Закуски с мясом Печеночный рулет

Очень люблю рецепты из печени, попробуйте приготовить этот печеночный рулет - рецепт бесподобен

Закуски с мясом Домашние хот-доги

Один из недавних победителей чемпионата США по поеданию сосисок за 10 минут съел 54 хот-дога. Н-да... это ж сколько тренировок... Но нам так много не нужно. Сделаем по одному хот-догу на каждого.

Закуски с мясом Домашняя шаурма.

В домашнюю шаурму можно добавить что угодно, любое мясо свинина или говядина, если баранина, то только молодая при термообработке баранина будет иметь приятный запах. 

Закуски с мясом Холодец

Один из моих лучших рецептов холодца

Закуски с мясом Cало домашнее (сухой посол)

Рецепт сала, по которому я готовлю уже много лет. Делюсь с вами!

Закуски с мясом Колбаса в тесте "по-ленинградски"

Стундеческий рецепт - вкусно и просто :)

Закуски с мясом Двухярусный холодец без желатина

Предлагаю вам попробовать этот рецепт холодца - готовлю его на все праздники, очень вкусно!

Закуски с мясом Конвертики из лаваша

Отличная закуска как на каждый день так и к праздничному столу

Закуски с мясом Бутерброд утренний "Радость"

Утром с кофе самое то)))

Закуски с мясом Холодец

В моем детстве, холодец, варила только бабушка и делала она это только по большим праздникам: Новый год, Пасху, дни рождения. Я очень люблю холодец и варю его довольно часто. Подаю его с хреном, горчицей и уксусом, кому как нравится.

Закуски с мясом Слоеные тарталетки с копченой курицей и картофелем

Очень вкусные сытные тарталетки на праздничный стол.

Закуски с мясом Канапе "Минутка"

 Очень вкусная и главное - быстрая закуска :)

Закуски с мясом Куриный рулет

Очень вкусная закуска из курицы

Закуски с мясом Паштет «Совершенная нежность»

Предлагаю вам очень простой и вкусный рецепт паштета из куриной печени

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с курицей и грибами

Этот самые вкусные рулетики из лаваша, какие я только пробовала! Надеюсь, и вам понравится :)

Закуски с мясом Рулетики из лаваша с ветчиной и сыром

Закуска на все случаи жизни!