1 кг. куриного филе,1 средняя морковь,2 луковицы,100 грамм консервированного горошка,1 болгарский красный перец,соль по вкусу,2 желтка 0,5 кг нарезать кубиками, 0,5 кг. пропустить через мясорубку,морковь натереть на средней терке и немного потушить на сковороде.Лук перекрутить через мясорубку.Перец нарезать кубиками.все выше перечисленное и подготовленное перемешиваем и добавляем 2 желтка и хорошо выбить.Делаем небольшие рулетики и заматываем в пищевую пленку и варим в кипящей воде 30 мин.
Похожие рецепты
Комментарии
(3)Так просто? Спасибо за такой простой рецепт рулета! Попробую! Думаю, получится вкуснее магазинного!
Я подобный рулет покупаю в мясном отделе, только без овощей. Не думала, что его готовить так просто. Думаю, благодаря болгарскому перцу, этот рулет очень ароматный. Нужно будет обязательно приготовить мужу :)
Вкусно и полезно! Спасибо!