Очень вкусная закуска из лаваша
Ингредиенты
Чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбой вам потребуется:Приготовление
Яйца и сыр трем на мелкой терке отдельно друг от друга, рыбу (лучше брать натуральную, без масла, но если попалась с маслом - просто сливаем рассол) разминаем вилкой, чеснок продавливаем через пресс и смешиваем с майонезом.
Начинаем собирать рулет. Половину листа лаваша (у нас пекут длинные: примерно 30:80 см, но если у вас лаваш меньше - берите целый или корректируйте пропорции) промазываем 1/3 майонезно-чесночного соуса и выкладываем ровным слоем тертый сыр.
Второй слой: 0,5 лаваша - 1/3 майонезного соуса - рыбная консерва
Третий слой: 0,5 лаваша - 1/3 майонезного соуса - тертое яйцо
Аккуратно, чтобы не порвать лаваш, сворачиваем рулет.
Заворачиваем рулет в полиэтилен и убираем пропитываться в холодильник мин. на 30 минут.
Такая вот немудрящая, но очень вкусная закусочка!
Похожие рецепты
Комментарии
(4)Я тоже очень часто готовлю подобные рулеты, заменяя одни продукты на другие. И каждый раз получается новое блюдо.
Вкусноо :)
Спасибо за добрые комментарии. Я знаю, что для опытных кулинаров в этом рецепте нет ничего нового. Но я помню, как он выручил меня в ту пору, когда я только начинала постигать эту алхимию.
С рыбными консервами я еще не готовила эту закуску. Попробую!