Здоровая пища не должна быть пресной! Эти здоровые яичные маффины наполнены шпинатом, черри-томатами, болгарским перцем и фетой. Отличный завтрак на ходу, который сытнее и хранится несколько дней в холодильнике или месяцами в морозилке.
Время приготовления
30 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Здоровая пища не должна быть пресной! Эти Фриттата Маффины с Яйцом полны всякого вкусного добра и при этом здоровы!
С шпинатом, черри-томатами, болгарским перцем и кусочками феты, они великолепны в качестве завтрака на ходу, дольше сохраняют чувство сытости. Яичные маффины хранятся в холодильнике 4 дня или 3 месяца в морозилке. Низкоуглеводные, низкожировые, высокобелковые, всего 110 калорий!
Ингредиенты
Чтобы приготовить фриттата маффины с яйцом вам потребуется:
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180C/350F.
2
Смажьте 6 стандартных антипригарных отверстий для маффинов маслом.
3
Взбейте яйца, соль и перец. Добавьте овощи и фету.
4
Разделите смесь по формочкам.
5
Выпекайте 20 минут или до тех пор, пока верхушка не станет лёгкого золотистого цвета, а центр не будет упруго реагировать на прикосновение.
6
Подавать сразу же. Или дайте остыть, затем храните в герметичном контейнере в холодильнике 3-4 дня или в морозилке 3 месяца (разморозьте в микроволновке за 2 минуты или оставьте на ночь в холодильнике).
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.