Картофельный суп с рыбными консервами

Приготовьте все необходимые ингредиенты

Очищенный картофель нарезать соломкой

Лук нашинковать

Морковь натереть на средней тёрке

• В сковороде разогреть немного растительного масла, добавить лук
• Немного обжарить
• Положить морковь и перемешать

• Кипящую воду немного посолить, опустить в неё картофель
• Перемешать. Когда вода закипит, добавить пассированные овощи

Пшено хорошо промыть под тёплой водой.

Добавить пшено в суп. Перемешать

За 3 минуты до варки добавить рыбные консервы и измельчённую зелень. Перемешать.

Подавать суп с измельчённым укропом.

Приятного аппетита!