Суп с молодой капустой и фрикадельками

Очень аппетитный и яркий весенне-летний супчик! И дети и взрослый будут довольны!

60 мин
Низкая сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Суп с молодой капустой и фрикадельками, вам потребуется:

горячая вода или бульон 3 л
морковь 2 шт
лук 1 шт
капуста 500 гр
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
лавровый лист по вкусу
масло для жарки по вкусу
куриный фарш 300 гр

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 1

Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.

2
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 2

Фарш смешать с мелко нарезанной зеленью и, натертой на мелкой терке, морковью. Сформировать тефтельки

3
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 3

В кипящую воду или бульон опустить картофель. Дать закипеть и опустить в кастрюлю фрикадельки. Варить 10 мин.

4
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 4

Морковь натереть, лук мелко нарезать и сделать зажарку. Для малышей можно не зажаривать , а положить лук и морковь одновременно с фрикадельками. Посолить.

5
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 5

Капусту нашинковать. Высыпать в кастрюлю. Дать закипеть и проварить 5 минут.

6
Суп с молодой капустой и фрикадельками - приготовление, шаг 6

Добавить, мелко нарезанную, зелень, лавровый лист, перец. Выключить, закрыть крышкой и дать постоять минут 10. 

Разливаем по тарелкам.

Приятного аппетита!

Комментарии (0)

К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария. Вы можете написать первый!
Первые блюда с мясом Суп с фрикадельками

Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления.

Первые блюда с мясом Фаршированный перец

Очень люблю этот рецепт фаршированного перца с картофелем. Обязательно попробуйте! Объедение :)

Первые блюда с мясом Тыквенный суп-пюре

Конечно, рецептов приготовления супов из тыквы множество. Предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Приготовить его можно и без мяса или с другим мясом - телятиной или курицей

Первые блюда с мясом Суп с фрикадельками

Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления.

Первые блюда с мясом Фаршированный перец

Очень люблю этот рецепт фаршированного перца с картофелем. Обязательно попробуйте! Объедение :)

Первые блюда с мясом Тыквенный суп-пюре

Конечно, рецептов приготовления супов из тыквы множество. Предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Приготовить его можно и без мяса или с другим мясом - телятиной или курицей

Первые блюда с мясом Айнтопф-немецкий суп с копченостями

Название Eintopf переводится как «один горшок»

Первые блюда с мясом Фаршированный перец

Ингредиентов я написала столько, сколько было у меня. 

Первые блюда с мясом Суп с цветной капустой "Летний"

Изюминка этого блюда  то, что все овощные ингредиенты из нового овощного сезона))) Суп получается легкий, ароматный, со сладковатым вкусом. Думаю малыши тоже оценят такой супчик.

Первые блюда с мясом Азербайджанский суп дюшбара

Случайно в интернете наткнулась на этот рецепт и не удержалась, захотела приготовить ))))P.s. Говорят, что настоящая азербайджанская женщина должна уместить на ложку десять таких пельмешек )))

Первые блюда с мясом Фасолевая похлебка со свининой и томатами

Попробуйте этот суп с фасолью и свининой- вам понравится!

Первые блюда с мясом Борщ деревенский с фасолью

Борщ с фасолью выходит намного вкуснее обычного - попробуйте приготовить по этому рецепту

Первые блюда с мясом Куриный суп с жареной вермишелью

Попробуйте приготовить куриный суп именно с жареной вермишелью- очень вкусно получается :)

Первые блюда с мясом Суп с капустой и зеленым горошком

Легкий суп на основе куриного бульона.

Первые блюда с мясом Борщ с щавелем и свеклой

Очень и очень полезный и вкусный борщ

Первые блюда с мясом Рассольник

Самый вкусный рецепт рассольника, по которому готовила еще моя бабушка.

Первые блюда с мясом Сырный суп

Получается очень нежный и сытный супчик!

Первые блюда с мясом Суп-пюре с брокколи

Нежный, легкий суп-пюре.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

Первые блюда с мясом Супчик "Студенческий"

Быстро готовится, ингредиенты доступные - еда для настоящих студентов!

Первые блюда с мясом Мясная солянка

Очень вкусный суп, который стал частым гостем на нашем праздничном столе!

Первые блюда с мясом Грузинский суп харчо

Этот ароматный острый грузинский суп необыкновенен! Когда его готовлю - аромат на всю квартиру! Остроту вы можете регулировать сами по желанию.

Первые блюда с мясом Суп "Почти харира"

Вольная интерпретация марокканской похлебки "Харира"

Первые блюда с мясом Суп с крапивой

Очень вкусный и полезный рецепт супа

Первые блюда с мясом Острый фасолевый суп

Довольно необычный фасолевый суп. Мясо сначала жарится, а потом варится. Благодаря этому вкус намного приятнее, а мясо вкуснее.

Первые блюда с мясом Гороховый суп с копченостями

Классический рецепт горохового супа с копченостями

Первые блюда с мясом Фасолевый суп с копченостями

Очень вкусный рецепт супа с копченостями

Первые блюда с мясом Щи из свежей капусты

Рецепт всем давно знакомых щей из капусты

Первые блюда с мясом Борщ

Очень вкусный классический рецепт борща :)

Первые блюда с мясом Сырный суп

Очень простой в приготовлении и вкусный сливочный суп!

Первые блюда с мясом Окрошка с курицей и болгарским перцем на кефире

Рецепт окрошки на кефире - лучшее блюдо на обед в летнюю жару!

Первые блюда с мясом Окрошка на квасе

Классический рецепт окрошки на квасе - лучшее средство от летней жары

Первые блюда с мясом Куриный суп с рисом

Несложный, но очень вкусный супчик!