Изюминка этого блюда то, что все овощные ингредиенты из нового овощного сезона))) Суп получается легкий, ароматный, со сладковатым вкусом. Думаю малыши тоже оценят такой супчик.
Чтобы приготовить Суп с цветной капустой "Летний", вам потребуется:
В холодную воду положить курицу( я брала окорочок), поставить на огонь. Снять накипь.После закипания огонь убавить, чтобы кипело не сильно. Крышка должна быть приоткрыта, тогда бульон не будет мутным. Варить курицу до готовности, достать и остудить.
Мясо отделить от костей, нарезать. Шкурку убрать или оставить по желанию
Лук мелко порезать и положить в бульон.
Морковь нарезать кружочками или полу кольцами и сразу отправить к луку. Капусту разобрать на соцветия, крупные разрезать.(ее положим позже)
Молодой картофель очистить , помыть и нарезать по желанию( я резала не очень мелко). Кладем картофель в бульон, следом за морковкой. Даем закипеть, минут через 5-7 кладем капусту и варим еще минут 5-7 до готовности овощей. Высыпаем мясо в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем травы, специи.
Яйца взбиваем и помешивая вливаем в кастрюлю. Даем закипеть. Ложим мелко нарезанную зелень, выключаем и даем постоять под крышкой минут 10. Разливаем по тарелкам. (Зелень можно положить в тарелки)
Приятного аппетита!
Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления.
Очень люблю этот рецепт фаршированного перца с картофелем. Обязательно попробуйте! Объедение :)
Конечно, рецептов приготовления супов из тыквы множество. Предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Приготовить его можно и без мяса или с другим мясом - телятиной или курицей
Очень вкусный рецепт супа с фрикадельками с пошаговыми фотографиями приготовления.
Очень люблю этот рецепт фаршированного перца с картофелем. Обязательно попробуйте! Объедение :)
Конечно, рецептов приготовления супов из тыквы множество. Предлагаю Вам свой вариант супа-пюре. Приготовить его можно и без мяса или с другим мясом - телятиной или курицей
Название Eintopf переводится как «один горшок»
Очень аппетитный и яркий весенне-летний супчик! И дети и взрослый будут довольны!
Случайно в интернете наткнулась на этот рецепт и не удержалась, захотела приготовить ))))P.s. Говорят, что настоящая азербайджанская женщина должна уместить на ложку десять таких пельмешек )))
Попробуйте этот суп с фасолью и свининой- вам понравится!
Борщ с фасолью выходит намного вкуснее обычного - попробуйте приготовить по этому рецепту
Попробуйте приготовить куриный суп именно с жареной вермишелью- очень вкусно получается :)
Самый вкусный рецепт рассольника, по которому готовила еще моя бабушка.
Нежный, легкий суп-пюре.Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
Быстро готовится, ингредиенты доступные - еда для настоящих студентов!
Очень вкусный суп, который стал частым гостем на нашем праздничном столе!
Этот ароматный острый грузинский суп необыкновенен! Когда его готовлю - аромат на всю квартиру! Остроту вы можете регулировать сами по желанию.
Довольно необычный фасолевый суп. Мясо сначала жарится, а потом варится. Благодаря этому вкус намного приятнее, а мясо вкуснее.
Классический рецепт горохового супа с копченостями
Рецепт окрошки на кефире - лучшее блюдо на обед в летнюю жару!
Классический рецепт окрошки на квасе - лучшее средство от летней жары
Комментарии (0)