Блюдо простое и очень вкусное! Отлично подойдет для завтрака! Из указанного количества ингредиентов получается около 85 штук.
P.s. Сейчас выкладываю рецепт и попутно уплетаю эти варенички )))
Творог протереть через сито или размять вилкой.
Добавить яйцо, сахар, растопленное сливочное масло, соль, хорошо перемешать.
Добавить муку, замесить творожное тесто.
Тесто раскатать в колбаску, разрезать на небольшие кусочки, слегка приплюснуть.
Отварить в подсоленой воде до готовности. Если не хотите есть сразу, то заморозьте в морозилке на доске, подпыленной мукой.
Вареники подавайте к столу. Я обычно ем со сметаной и солью. Вы можете подать со сметаной, сахаром или джемом, вареньем.
Приятного аппетита!