Итальянский томатный соус к спагетти

25 мин
Низкая сложность

Подробный рецепт приготовления

Нам понадобится: 

-спагетти, 

-помидоры 5-6-7 шт. или помидоры в собственном соку, 

-чеснок 1-2 зубчика, 

-лук 1-2 шт, 

-петрушка!(никаких других трав,особенно укроп-он всё портит),можно итальянский травы

-2 куриных бульонных кубика (если кого смущает наличие кубика, без него тоже вкусно, просто с ним насыщенней получается, а можно взять специи с набором трав с солью и перцем ), 

-масло оливковое( но можно и подсолнечное)

-1 ч.л. сахара


Способ приготовления: 


1. Лук режем кубиками и жарим до золотистой корочки. 

2.Прибавляем порезанную мякоть помидора.Если у вас помидоры,то предварительно надо сделать крестообразные надрезы и окунуть их в кипяток на пару минут, после этого кожица будет легко сниматься.

3.Закрыть крышкой и тушить так,помешивая минут 7. 

4.Добавить кубики бульонные и сахар( для того, чтоб помидоры не давали кислинку). Размешать.Тушить до растворения кубиков. 

5.Добавить мелко нарубленную петрушку и чесночок. Размешать. 

6.Потом смотрим по консистенции - если она нам нравится, то так и оставляем, если нет - запихиваем это все в блендер.

7.Наслаждаемся!

Соусы Домашний кетчуп

Изумительный соус к мясу, грилю, шашлыку! Попробуйте!

Соусы Соус песто.

Его можно добавлять к макаронам, овощным и мясным блюдам для улучшения вкуса. Самые ленивые могут смазать соусом лаваш и съесть его с овощным салатом.

Соусы Домашний майонез

Рецептов домашнего майонезо очень много. Предлагаю свой проверенный! :)

Соусы Домашний кетчуп

Изумительный соус к мясу, грилю, шашлыку! Попробуйте!

Соусы Соус песто.

Его можно добавлять к макаронам, овощным и мясным блюдам для улучшения вкуса. Самые ленивые могут смазать соусом лаваш и съесть его с овощным салатом.

Соусы Домашний майонез

Рецептов домашнего майонезо очень много. Предлагаю свой проверенный! :)