Очень вкусный салат! Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат с кальмарами и грибами «объедение» вам потребуется:Приготовление
Подготовить все необходимые ингредиенты
- В кипящую подсоленную воду опустить кальмары
- Добавить 2-3 лавровых листочка, черный перец
- Кальмары варить на небольшом огне 3-4 минуты
Готовые кальмары очистить от пленок и нарезать тонкими полосками
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками
Лук измельчить
- На сковороде, чуть смазанной растительным маслом обжарить шампиньоны
- Когда вся жидкость от шампиньонов испарится, добавить лук
- Жарить до готовности. Посолить
Смешать нарезанные кальмары и жареные грибы с луком
- В салат добавить майонез по вкусу. Если необходимо - досолить
- Выложить на блюдо и украсить измельченным укропом
Похожие рецепты
Комментарии
(6)Это коронный рецепт моей тети! Да, он бесподобный...
Да, очень вкусный салат. И несложный совсем.
Нашла ваш рецепт, обязательно попробую!
Вычитала в интернете, что очищенные кальмары можно опустить в кипяток, снять с огня и оставить под крышкой на 10 минут. Сама пока так делать не пробовала.
Да, я тоже слышала, что так быстро можно готовить кальмары. Но я все же их варю. Главное конечно - не переварить :)
Попробуйте этот рецепт обязательно!
Как-то на работе на Новый год мы устраивали конкурс блюд и этот мой салат победил :)
Даже не сомневаюсь, я уже взяла на заметку к Новому году)))