Яркий, сытный и невероятно вкусный итальянский салат с пастой и домашней заправкой — идеальное блюдо для летних вечеринок или быстрых ужинов в будние дни.
Время приготовления
25 мин
Сложность
Низкая
Кухня
Итальянская
У каждого должен быть любимый рецепт салата с пастой, и этот — мой выбор: итальянский салат с пастой и домашней заправкой, наполненный салями, оливками, сыром боккончини, помидорами и базиликом.
Идеально подходит для жарких летних вечеров, быстрого ужина посреди недели, ланчей наперед и встреч с друзьями!
Ингредиенты
Чтобы приготовить итальянский салат с пастой и домашней итальянской заправкой вам потребуется:
Приготовление
1
Положите все ингредиенты для заправки в банку и хорошо встряхните.
2
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке, но сократите время варки на 1 минуту. Слейте воду, промойте пасту под холодной водой, чтобы остановить процесс варки. Дайте стечь лишней жидкости и переложите пасту в большую миску.
3
Добавьте остальные ингредиенты для салата в миску к пасте. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Подавайте при комнатной температуре.
4
Совет для приготовления заранее: отлейте чашку воды от варки пасты перед её сливом. Добавьте 3 ст.л. этой воды в заправку и хорошо встряхните. Используйте заправку, как описано выше, но отложите 3 ст.л., чтобы освежить салат на следующий день.
5
Как освежить салат: Дайте салату нагреться до комнатной температуры или слегка подогрейте в микроволновке (холодная паста становится сухой). Перемешайте с отложенной заправкой и подавайте.
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.