Вам понравится, как яркая лимонная заправка служит одновременно маринадом для курицы в этом салате! Это питательное и сытное блюдо, которое также отлично подойдет в качестве гарнира.
Время приготовления
23 мин
Сложность
Средняя
Кухня
Европейская
Этот восхитительный лимонный салат с курицей — это полноценное блюдо или отличное угощение для компании! Яркая лимонная заправка с добавлением мёда быстро маринует курицу, насыщая её вкусом. Питательно, сытно и очень вкусно!
Заправка выполняет две функции: она используется и для маринования курицы, и как соус для салата. Салат можно приготовить как с куриным филе, так и с бедрышками, а бекон — на ваше усмотрение.
Ингредиенты
Чтобы приготовить лимонный салат с курицей вам потребуется:
Приготовление
1
Положите все ингредиенты для заправки в банку. Хорошо встряхните.
2
Положите курицу в миску. Добавьте 2 ст.л. заправки, 1 ст.л. дополнительного лимонного сока и немного соли и перца. Хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на 20 минут до 24 часов.
3
Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне (можно использовать жир от бекона, если используете бекон). Обжарьте курицу: грудку по 2 минуты с каждой стороны, бедро — по 4 минуты с каждой стороны.
4
Переложите курицу на тарелку, накройте фольгой и дайте отдохнуть 3 минуты. Нарежьте на ломтики.
5
Добавьте укроп в оставшуюся заправку и встряхните.
6
Положите остальные ингредиенты салата в миску, сверху выложите курицу.
7
Полейте заправкой, при желании посыпьте беконом. Подавайте сразу же!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.