Я люблю такие простые и ненавязчивые салаты — они выручают, когда нужно быстро накормить семью или собрать что-то вкусное на даче. Все ингредиенты доступные, а сочетание получается очень гармоничным. Если хотите разнообразить меню, попробуйте также лёгкий капустный салат — он похож по свежести и приятно хрустит.
Хрустящая капуста, свежий огурец, сладкая кукуруза и нежное крабовое мясо создают лёгкое, но сытное блюдо. Отличный вариант как для будней, так и для семейных посиделок. А летом я часто делаю салат «Дары лета» — он тоже очень свежий и ароматный.
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат с капустой, огурцом и кукурузой вам потребуется:
Приготовление
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Такой способ нарезки сохраняет сочность, как и в салате с капустой и морковью «Любимый» — получится хрустящий и аппетитный результат.
Капусту тонко нашинкуйте соломкой, зелёный лук нарежьте колечками.
Яйца заранее отварите вкрутую и нарежьте кубиками. Крабовое мясо также нарежьте небольшими кусочками.
Соедините все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте кукурузу. Заправьте майонезом и посолите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он остался свежим и хрустящим.
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(15)Эля
27 марта
Mariya E, я пробовала с тунцом — результат очень достойный! Только майонеза чуть меньше добавляй, иначе может перебить вкус рыбы.
Эля
27 марта
Mariya E, я пробовала с тунцом — результат очень достойный! Только майонеза чуть меньше добавляй, иначе может перебить вкус рыбы.
Кухонный Алхимик
28 марта
А я добавляю немного консервированного ананаса, получается неожиданно свежо. Кто-нибудь пробовал так делать?
Кухонный Алхимик
28 марта
А я добавляю немного консервированного ананаса, получается неожиданно свежо. Кто-нибудь пробовал так делать?
Настюшка
29 марта
Кухонный Алхимик, ого, ананас — это смело! Думаю, сладость ананаса могла бы хорошо сочетаться с крабовым мясом. Надо попробовать в выходные.
Настюшка
29 марта
Кухонный Алхимик, ого, ананас — это смело! Думаю, сладость ананаса могла бы хорошо сочетаться с крабовым мясом. Надо попробовать в выходные.
Olga_Chief
30 марта
Сегодня приготовила по рецепту, получилось просто замечательно! Дети даже попросили добавки
Olga_Chief
30 марта
Сегодня приготовила по рецепту, получилось просто замечательно! Дети даже попросили добавки
TatyanaS
31 марта
Olga_Chief, супер! А ты капусту брала белокочанную или пекинскую? Думаю, с пекинской текстура нежнее будет.
TatyanaS
31 марта
Olga_Chief, супер! А ты капусту брала белокочанную или пекинскую? Думаю, с пекинской текстура нежнее будет.
Лерок
1 апреля
Недавно делала почти такой же, но добавила немного лимонного сока — салат стал ярче на вкус! Рекомендую попробовать.
Лерок
1 апреля
Недавно делала почти такой же, но добавила немного лимонного сока — салат стал ярче на вкус! Рекомендую попробовать.
Дмитрий Повар
2 апреля
Лерок, согласен насчёт кислоты, лимон или даже яблочный уксус творят чудеса. Кстати, я думаю, что зелёный лук можно заменить на немного укропа — аромат будет интереснее.
Дмитрий Повар
2 апреля
Лерок, согласен насчёт кислоты, лимон или даже яблочный уксус творят чудеса. Кстати, я думаю, что зелёный лук можно заменить на немного укропа — аромат будет интереснее.
Annet
3 апреля
Спасибо, сегодня попробую
Annet
3 апреля
Спасибо, сегодня попробую
Dariya
4 апреля
А можно ли заменить майонез на что-то более лёгкое? Например, йогурт или сметану? Хочу сделать вариант полегче.
Dariya
4 апреля
А можно ли заменить майонез на что-то более лёгкое? Например, йогурт или сметану? Хочу сделать вариант полегче.
Дмитрий Повар
5 апреля
Dariya, да! Я часто делаю на греческом йогурте с каплей горчицы – вкусно и без лишней жирности.
Дмитрий Повар
5 апреля
Dariya, да! Я часто делаю на греческом йогурте с каплей горчицы – вкусно и без лишней жирности.
TatyanaS
6 апреля
Дмитрий Повар, отличная идея! Думаю, с дижонской горчицей получится пикантно. А пробовал ли кто-то добавлять немного чеснока?
TatyanaS
6 апреля
Дмитрий Повар, отличная идея! Думаю, с дижонской горчицей получится пикантно. А пробовал ли кто-то добавлять немного чеснока?
Mariya E
7 апреля
TatyanaS, я однажды добавила зубчик чеснока — вкус стал более насыщенным, но главное не переборщить, чтобы он не перебил свежесть огурца.
Mariya E
7 апреля
TatyanaS, я однажды добавила зубчик чеснока — вкус стал более насыщенным, но главное не переборщить, чтобы он не перебил свежесть огурца.
Лерок
8 апреля
Вот теперь задумалась — а если вместо крабового мяса использовать варёную курицу, не потеряется ли тот самый «летний» вкус?
Лерок
8 апреля
Вот теперь задумалась — а если вместо крабового мяса использовать варёную курицу, не потеряется ли тот самый «летний» вкус?
Настюшка
9 апреля
Лерок, я делала так — вкус другой, более сытный, но всё равно лёгкий. Особенно если добавить немного свежего укропа. Как думаете, с отварной индейкой тоже сработает?
Настюшка
9 апреля
Лерок, я делала так — вкус другой, более сытный, но всё равно лёгкий. Особенно если добавить немного свежего укропа. Как думаете, с отварной индейкой тоже сработает?
Mariya E
26 марта
Обожаю такие салаты — просто, вкусно и всегда кстати! Делала похожий, но без крабового мяса. Интересно, если заменить его тунцом, получится ли так же сочно?
Mariya E
26 марта
Обожаю такие салаты — просто, вкусно и всегда кстати! Делала похожий, но без крабового мяса. Интересно, если заменить его тунцом, получится ли так же сочно?