Салат "Пчела Майя"

Ю
Юлия
19
Легкий и нежный салат будет украшением любому праздничному столу.
Время приготовления120 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Легкий и нежный салат будет украшением любому праздничному столу.

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат "пчела майя" вам потребуется:

Приготовление

1

Куриное филе отварить до готовности  с добавлением соли. Также сварить яйца и картофель. Все продукты остудить. 

2

Репчатый лук нарезать полукольцами и залить маринадом. Приготовление маринада: соединить холодную кипяченую воду с сахаром и уксусом. Дать промариноваться луку 20 минут.

3

На большое круглое блюдо выложить заранее помытые и просушенные листья салата.

4

Картофель почистить и натереть на крупной терке. Выложить в виде восьмерки на листья салата. Это будет первый слой пчелы. Покрыть слоем майонеза.

5

Остывшее куриное филе нарезать небольшими кубиками и выложить поверх картофеля. Сверху - майонез.

6

Лук отжать от маринада и выложить сверху на филе. Слой майонеза.

7

Яйца очистить от скорлупы и отделить желтки от белков. Белки натереть на терке и выложить поверх маринованного лука. Снова слой майонеза.

8

Натереть сыр на мелкой терке и выложить на тертый белок. Майонез.

9

Измельчить желток и нанести на шаблон пчелы, больше уделяя внимания голове.

10

Салат готов. Теперь начинаем его украшать. Шею выкладываем с помощью кукурузы. На нее уйдет два ряда. Далее разрезанные на две части маслины, снова два ряда, затем кукуруза и так далее.

11

Ротик пчелы вырезаем из сладкого красного перца, глаза и ресницы из маслин.

12

Крылышки пчелы вырезаем из твердого сыра. Салату даем пропитаться в течение часа и подаем к столу.

Приятного аппетита!!!

Комментарии

(17)
Марина

Очень вкусно!

Полина

Так веселенько :) А украшение много времени отнимает?

Юлия

Спасибо, дорогая.

Юлия

Да, украшение занимает порядка 30-40 минут. Каждую кукурузинку нужно по отдельности выложить.

Елизавета

Как красиво!

Анастасия

На детский праздник салат будет просто на ура :)

Юлия

Лиза, спасибо.

Юлия

На детский праздник подходит. Только если детки маленькие, майонез лучше заменить натуральным йогуртом.

Анастасия

Йогурт?никогда не делала с ним салаты,а не будет ли с ним вкус тусклым?Все же майонез улучшает вкус сложных блюд...

Юлия

Да, нет. Я, например с йогуртом люблю овощные салаты делать. В него можно добавить перчик. А если добавить тертый сыр, вкус только изысканнее получается.

Анастасия

О, в таком случае, интереснее.. Спасибо, попробую :)

Юлия

Маринованный лук придает остроту салату, без него салатик будет пресным.

Наталья

Обалденно вкусно и красиво!

Юлия

Наташа, спасибо. Я знаю, что салат тебе понравился.

natulyam

Обязательно сделаю этот "прикольненький салатик"... Спасибо за рецепт.

Галина

Красивое оформление для детского стола

АП
Анна Павлюк

красивый