Необычайно вкусный салат, правда довольно сложный в приготовлении. Но результат того стоит! :)
Подготовить все необходимые ингредиенты
Говядину отварить, нарезать соломкой
Яйца, молоко и муку хорошо взбить
Добавить соль и перец по вкусу (тесто должно получиться жидковатым (как на блины))
На раскалённой сковороде, чуть смазанной растительным маслом, обжарить омлетные блинчики (должно получиться 5-6 штук)
Омлет нарезать тонкой соломкой
Капусту нарезать соломкой
Укроп мелко нашинковать
Помидоры разрезать на 2 части
Салат выложить на блюдо и посыпать кунжутом
Такой сытный салат! Его можно использовать как самостоятельное блюдо. ме особенно нравится, что этотсалат с говядиной и омлетом - 2 моих любимых ингредиента! Вообще салаты с мясом всегда вкусные!
салат с вареной говядиной для меня всегда объедение!