Салат с курицей и грибами

Удивите родных и близких необычным и очень вкусным салатом

55 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Салат с курицей и грибами, вам потребуется:

Грибы (я взяла шампиньоны) 300 гр
Куриное филе 400 гр
Яйцо 4 шт
Сыр 150 гр
Грецкие орехи 100 гр
Лук 2 шт
Майонез по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты

2
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 2

Грибы мелко нарезать

3
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 3

Лук измельчить

4
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 4
  • На сковороде, чуть смазанной растительным маслом, обжарить грибы до размягчения
  • В конце жарки добавить измельченный лук
  • Подержать на огне ещё минуты 3
  • Посолить
5
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 5

Сыр натереть на мелкой терке

6
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 6

Куриные яйца отварить, измельчить

7
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 7
  • Куриное филе отварить
  • Нарезать на небольшие кубики
8
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 8

Грецкие орехи измельчить

9
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 9

На большую тарелку укладываем слои:

  • 1/2 части куриного филе. Посолить
10
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 10
  • Хорошо смазать слой с куриным филе майонезом
11
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 11
  • 1/2 части грецких орехов
12
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 12
  • 1/2 части куриных яиц
  • Смазать майонезом
13
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 13
  • 1/2 части грибов
14
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 14
  • 1/3 части сыра
  • Смазать майонезом и ещё раз повторить слои
15
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 15
  • Когда все слои выложены - обсыпать со всех сторон салат сыром
  • Украсить предлагаю грецкими орехами
16
Салат с курицей и грибами - приготовление, шаг 16

Салат с курицей и грибами в разрезе

Комментарии (11)

Полина 18 сентября 2009 — 18:43

Очень вкусный салат! Только я его поменьше делала, а то уж слишком большой для меня)

Ответить
Ириска 24 сентября 2009 — 10:24

Этот салат с курицей и грибами в целом мне понравился. Правда у меня немного суховат получился, но я думаю из-за того, что я мало майонеза положила и он не смого хорошо пропитаться. В следующий раз побольше положу!

Ответить
Анастасия 3 октября 2009 — 19:48

Снова приготовила по Вашему рецепту, а то уже надоели приевшиеся салаты оливье и крабовый, захотелось чего-то нового. Получился очень вкусный салат и красивый по своему дизайну. Ириска, скорее всего вы положили мало майонеза, так как у меня получился довольно сочный.

Ответить
Звезда 5 октября 2009 — 12:29

Этот рецепт похож на салат грибная поляна. А вообще, я люблю любой салас с жареными грибами и орехами.

Ответить
Мелкий_повар 24 октября 2009 — 7:10

мммммм,вкусненько выглядит,надо сделать)))

Ответить
ulia-one 5 июля 2010 — 17:44

а грибы шампиньоны подойдут?

Ответить
Анна 6 июля 2010 — 22:23

Да, как раз шампиньоны лучше всего и подойдут в этот салат:)

Ответить
NatBen 27 октября 2010 — 13:17

Девчонки салат прелесть!Только не кладите яйца,они совершенно лишние!!!

Ответить
sladenkaya09-01 17 июля 2011 — 17:53

привет всем.салат прикольный вместо грецкого ореха положила сухарики.очень вусно)спасибо за рецепт

Ответить
lesyalu 7 ноября 2011 — 16:49

Зделала салат как в рецерте мне понравился и все похвалили.А второй раз делала вместо курици с капчкным мясом,вышло тоже прикольно.Спасибо за рецепт))))

Ответить
Анна 7 ноября 2011 — 20:54

Не за что!) Так же этот салат очень хорошо делать с консервированными ананасами, но это на любителя. ) А вообще, любые эксперименты, это здорово! :)

Ответить
Салаты с мясом Салат с курицей и ветчиной "Кристина"

Очень интересный салат, рекомендую всем!

Салаты с мясом Салат "Эдельвейс"

Один из вариантов салата с куриным филе

Салаты с мясом Салат с ананасом

Очень вкусный салат с курицей и ананасом

Салаты с мясом Салат с курицей и ветчиной "Кристина"

Очень интересный салат, рекомендую всем!

Салаты с мясом Салат "Эдельвейс"

Один из вариантов салата с куриным филе

Салаты с мясом Салат с ананасом

Очень вкусный салат с курицей и ананасом

Салаты с мясом Салат с салями и овощами

Необычный салат с колбасой, для любителей салями :)

Салаты с мясом Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Тарталетки – это очень интересная закуска, она будет достойно смотреться на праздничном столе или разнообразит обычный семейный ужин.

Салаты с мясом Салат с телятиной

Салат, конечно, на любителя, так как не каждому понравится соленый огурец в салате. Но нашей семье понравился

Салаты с мясом Салат с телятиной

Очень вкусный и полезный салатик

Салаты с мясом Салат "Клондайк"

Рецепт этого салата нашла в дебрях своих вырезок из разных журналов, которые коплю уже много лет) Салат этот очень любит мой муж- он ОЧЕНЬ сытный.

Салаты с мясом Печень под шубой

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?Это очень вкусно.

Салаты с мясом Салат "Подсолнух"

Конечно, оформлением уже никого не удивить, но салат получается очень вкусным!

Салаты с мясом Белый рояль

Очень красивый салат на праздничный стол

Салаты с мясом Салат из мяса с брокколи

Этот салат - неимоверно вкусный! Обязательно попробуйте!!!

Салаты с мясом Салат с киви и курицей

Необычное и очень удачное сочетание продуктов. Попробуйте!

Салаты с мясом Салат мясной с черносливом

Один из вкуснейших праздничных салатов

Салаты с мясом Мясной салат с гранатом и орехами

Очень красивый салат с зернами граната

Салаты с мясом Салат "Лесной"

Праздничный салат с мясом и орехами - очень вкусно!

Салаты с мясом Салат "Печенкин"

Салаты из печени- мои любимые

Салаты с мясом Салат с курицей, ананасом и черносливом

Этот салат с курицей отлично подойдет для праздничного стола

Салаты с мясом Салат с курицей и грибами

Это любимый салат нашей семьи, очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Салаты с мясом Салат с мясом и моцареллой "Вкуснятина"

Очень и очень вкусный салатик, который готовится невероятно просто :)

Салаты с мясом Салат с грибами, ветчиной и куриным филе "Мечта"

Необычный и очень вкусный салат с куриным филе и грибами, попробуйте!

Салаты с мясом Салат с курицей и апельсином

 Салат для любителей сочетать мясо с фруктами. Красивая подача в апельсиновой корзинке сделают блюдо праздничным

Салаты с мясом Салат "Колечко"

Простой, но вкусный салатик. Приготовила его в форме кольца, наподобие салата "Гранатовый браслет".

Салаты с мясом Салат из курицы и ананасов "Для музыканта"

Украсить салат можно по всякому, я же, как музыкант, все связываю с жизнью )))))

Салаты с мясом Оливье с мясом

 Мой любимый рецепт салата оливье! Свежие огурцы предлагаю добавлять по желанию - по мне, так салат свежее. Оливье с мясом намного вкуснее, чем с колбасой, кто не готовил, попробуйте обязательно!

Салаты с мясом Мясной салат

Наверное, нет ни одного человека, который бы не готовил мясной салат и я тоже не исключение. Но в последнее время я готовлю его с копченой куриной грудкой.

Салаты с мясом Мышка-еврейка

Еврейский салат любит вся семья, а идею оформления взяла из кулинарного журнала "Люблю готовить!"

Салаты с мясом Салат "Пивная кружка"

Интересная идея украшения салата

Салаты с мясом Салат "Пенек"

Один из моих любимых салатов из блинов