Салат из мяса с брокколи

Алина

24 апреля

Этот салат - неимоверно вкусный! Обязательно попробуйте!!!

Время приготовления30 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Этот салат - неимоверно вкусный! Обязательно попробуйте!!!

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат из мяса с брокколи вам потребуется:

соль, перец — по вкусу

горчица — 1 ч/л

майонез — 2 ст/л

сыр — по вкусу

лук — 1-2 шт

мясо (свинина) — 200 гр

брокколи (пачка) — 0,5 шт

зелень — по вкусу

лимонный сок — по вкусу

льняное семя — по вкусу

Брокколи отварить в подсоленой воде до мягкости. Немного остудить, пюрировать блендером в кашицу.

Мясо обжарить на растительном масле с солью и перцем. Добавить к брокколи.

Приготовить заправку. Соединить 2 ст.л. майонеза с 1 ч.л. горчицы, лимонным соком, солью и перцем. Полить заправкой салат.

Лук мелко нашинковать, добавить в салат, аккуратно перемешать.

Салат выложить в салатницу, украсить веточками зелени, ломтиком лимона. Посыпать льняным семенем.

Промежутки между веточками зелени заполнить тертым сыром.

Приятного аппетита!