Рецепт этого салата нашла в дебрях своих вырезок из разных журналов, которые коплю уже много лет) Салат этот очень любит мой муж. Салат ОЧЕНЬ сытный. В оригинале в состав входят куриные сердца вместо куриной грудки, но мы вот решили поэкспериментировать)))) Хотя первый раз делала с сердцами (обжаренными) то же понравилось)
Ингредиенты
Чтобы приготовить салат "клондайк" вам потребуется:Приготовление
Огурцы и перец нарезаем соломкой
Грибы и лук нарезаем ( у меня большой запас замороженных грибов еще с осени) и жарим на сковороде до готовности.
Картофель и мясо нарезаем ( у меня картофель натерт на терке, но методом проб и ошибок понимаю теперь, что лучше нарезать, так вкуснее). добавляем все в салатник.
Добавляем корейскую морковь. Мы брали покупную средне острую.
Выкладываем готовые остывшие грибы.
Нарезаем одну помидорку и маслины. Маслины я брала без косточек.
Натираем сыр, добавляем в салатник.
Все перемешиваем, солим, смазываем майонезом.
Приятного аппетита)
