Бывают, конечно, рецепты попроще, можно сварить пюре и пожарить рыбу, но попробуйте этот рецепт, думаю Вам понравится!
Ингредиенты
Чтобы приготовить рыба , запеченная по-московски вам потребуется:
Приготовление
Грибы нарезать произвольно и обжарить на небольшом количестве масла. ( я добавила лук)
Картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить до полу готовности.
Рыбу(я брала скумбрию, в оригинале пангасиус) нарезать кусочками. Посолить, посыпать специями. Обвалять в муке и обжарить.
На дно формы выложить рыбу, сверху грибы и натертые яйца.
сверху выложить картофель, смазать его сметаной и посыпать сыром.
Запекать минут 15-20 до красивой корочки и готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(5)nat
14 августа
вкусно))) не знаю название не мое
nat
14 августа
вкусно))) не знаю название не мое
nat
15 августа
да, скумбрию я разобрала на филе, ну а пангаиус и так продается филе
nat
15 августа
да, скумбрию я разобрала на филе, ну а пангаиус и так продается филе
Алёна
27 августа
вкуснятина!!
Алёна
27 августа
вкуснятина!!
nat
29 августа
ага)
nat
29 августа
ага)
Анастасия
13 августа
Вкусно. А почему по-московски? :)))
Анастасия
13 августа
Вкусно. А почему по-московски? :)))