Время приготовления
60 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Бывают, конечно, рецепты попроще, можно сварить пюре и пожарить рыбу, но попробуйте этот рецепт, думаю Вам понравится!
Ингредиенты
Чтобы приготовить рыба , запеченная по-московски вам потребуется:
Приготовление
Грибы нарезать произвольно и обжарить на небольшом количестве масла. ( я добавила лук)
Картофель почистить, помыть, нарезать тонкими кружочками и обжарить до полу готовности.
Рыбу(я брала скумбрию, в оригинале пангасиус) нарезать кусочками. Посолить, посыпать специями. Обвалять в муке и обжарить.
На дно формы выложить рыбу, сверху грибы и натертые яйца.
сверху выложить картофель, смазать его сметаной и посыпать сыром.
Запекать минут 15-20 до красивой корочки и готовности картофеля.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
(5)Анастасия
13 августа
Вкусно. А почему по-московски? :)))
nat
14 августа
вкусно))) не знаю название не мое
nat
15 августа
да, скумбрию я разобрала на филе, ну а пангаиус и так продается филе
Алёна
27 августа
вкуснятина!!
nat
29 августа
ага)