Салат с кальмарами и грибами

Name: Салат с кальмарами и грибами
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Восточная
Ingredients: Растительное масло (по вкусу); Черный перец (по вкусу); Соль (по вкусу); Укроп (по вкусу); Лук репчатый 1 (шт); Шампиньоны 300 (гр); Кальмары 600 (гр); Майонез (по вкусу); Лавровый лист (по вкусу)

Анна

2 января

Очень вкусный рецепт салата с кальмарами! Попробуйте обязательно!

Время приготовления20 мин

СложностьНизкая

КухняВосточная

Очень вкусный рецепт салата с кальмарами! Попробуйте обязательно!

Ингредиенты

Чтобы приготовить салат с кальмарами и грибами вам потребуется:

Растительное масло — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Соль — по вкусу

Укроп — по вкусу

Лук репчатый — 1 шт

Шампиньоны — 300 гр

Кальмары — 600 гр

Майонез — по вкусу

Лавровый лист — по вкусу

Приготовление

Подготовить все необходимые ингредиенты

Кипящую воду подсолить, поперчить, добавить 4-5 листочков лаврового листа
Опустить очищенные кальмары
Держать на огне, помешивая, до закипания (не больше 2-х минут, иначе кальмары могут стать жесткими)

Лук измельчить

На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить измельченные грибы до тех пор, пока вся жидкость от них не испарится
Добавить лук
Посолить, поперчить
Подержать на огне еще 3 минуты до легкого золотистого оттенка лука