Паста с креветками в сливочном соусе

 

Ингредиенты:

• 300 гр. макарон
• 250 гр. очищенных креветок
• 1-2 зубчика чеснока
• 200 мл. сливок любой жирности
• Растительное масло
• Немного зелени или сыр – по желанию

 

Способ приготовления:

• Макароны отварить, откинуть на дуршлак, чуть сполоснуть
• Чеснок измельчить, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Следом добавить креветки и жарить в течении 1-2 минут
• Влить сливки и варить соус 3-4 минуты, помешивая
• Посолить, немного поперчить
• Смешать макароны с соусом, выложить на блюдо. Сверху немного присыпать зеленью или сыром