Мой любимый рецепт приготовления рыбы. Вместо горбуши можно использовать любую другую красную рыбу. Рыба получается очень нежной и ароматной.
Ингредиенты
Чтобы приготовить горбуша, запеченная под сыром вам потребуется:Приготовление
Рыбу нарезать на стейки толщиной около 1,5 см (я покупаю сразу готовые стейки горбуши, чтобы не усложнять себе задачу).
Посолить, поперчить - хорошо промазать рыбу со всех сторон. Сбрызнуть лимонным соком.
По желанию форму для запекания застелить фольгой. Можно просто смазать форму растительным маслом.
Рыбу выложить в форму.
Присыпать рыбу тимьяном.
Сверху смазать майонезом.
Сверху натереть сыр на мелкой терке.
Выпекать горбушу около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Похожие рецепты
Комментарии
(3)Попробую сегодня приготовить такую рыбку!!)) Уже все подготовил,осталось духовку разогреть!)))
Я уже готовила! Вкуснооо! :)
Красная рыба с сыром бесподобна :) Только для сочности я лук добавляю.