Горбуша, запеченная под сыром

А

Анастасия

28 марта

6

Мой любимый рецепт приготовления рыбы. Вместо горбуши можно использовать любую другую красную рыбу. Рыба получается очень нежной и ароматной. 
Горбуша, запеченная под сыром

Время приготовления

60 мин

Сложность

Средняя

Кухня

Европейская

Мой любимый рецепт приготовления рыбы. Вместо горбуши можно использовать любую другую красную рыбу. Рыба получается очень нежной и ароматной. 

 

Ингредиенты

Чтобы приготовить горбуша, запеченная под сыром вам потребуется:

Приготовление

1
Шаг 1

Рыбу нарезать на стейки толщиной около 1,5 см (я покупаю сразу готовые стейки горбуши, чтобы не усложнять себе задачу).

Посолить, поперчить - хорошо промазать рыбу со всех сторон. Сбрызнуть лимонным соком.


2
Шаг 2

По желанию форму для запекания застелить фольгой. Можно просто смазать форму растительным маслом.

Рыбу выложить в форму.




3
Шаг 3

Присыпать рыбу тимьяном.

Сверху смазать майонезом.

4
Шаг 4

 Сверху натереть сыр на мелкой терке.


5
Шаг 5

Выпекать горбушу около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Комментарии

(3)

Нуритдин

16 января

Попробую сегодня приготовить такую рыбку!!)) Уже все подготовил,осталось духовку разогреть!)))

Елизавета

16 января

Я уже готовила! Вкуснооо! :)

Полина

16 января

Красная рыба с сыром бесподобна :) Только для сочности я лук добавляю.