Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью

 Я очень люблю готовить это блюдо на праздники. В принципе, довольно просто, но результат превосходит все ожидания - на столе смотрится шикарно и на вкус замечательно!

60 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью, вам потребуется:

Форель или любая другая красная рыба 1 шт
Лимон 0,5 шт
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Красный перец по вкусу
Любимые специи для рыбы по вкусу
Растительное или оливковое масло по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 1

Форель (или любую другую красную рыбу)почистить от чешуи, выпотрошить, просушить салфеткой, просолить.

Нашпиговать форель маенькими кусочками лимона

Приправить специями



2
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 2

 В серединку положить петрушку и сбрызнуть оливковым или растительным маслом

3
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 3

 Рыбку закрыть второй половинкой, просолить и праправить специями сверху

4
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 4

 Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут

5
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 5

За 10 минут до готовности чуть освободить рыбу от фольги, смазать ее растительным или оливковым маслом и допечь форель до красивого румяного цвета



6
Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью - приготовление, шаг 6

 Готовую запеченную форель выложить на блюдо, вокруг разложить овощи и зелень и подавать!

Вторые блюда с морепродуктами Горбуша запеченная с овощами

Очень вкусный рецепт красной рыбы в духовке

Вторые блюда с морепродуктами Минтай в панировке

Минтай, жаренный в сухарях - очень простое, аппетитное и вкусное рыбное блюдо. Такую рыбу в панировке сможет приготовить любая хозяйка, а пикантности блюду придает карри.

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Вторые блюда с морепродуктами Горбуша запеченная с овощами

Очень вкусный рецепт красной рыбы в духовке

Вторые блюда с морепродуктами Минтай в панировке

Минтай, жаренный в сухарях - очень простое, аппетитное и вкусное рыбное блюдо. Такую рыбу в панировке сможет приготовить любая хозяйка, а пикантности блюду придает карри.

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Вторые блюда с морепродуктами Треска "А-ля Капрезе"

Вкусная треска в новом оформлении. Попробуйте!

Вторые блюда с морепродуктами Запеченная скумбрия

Скумбрия с овощами- очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Дорада с овощами

Если вы еще не пробовали дорадо, обязательно попробуйте!Очень вкусная рыбка. Нежная, не костлявая.Овощи идеально дополняют вкус рыбы.

Вторые блюда с морепродуктами Постные пельмени с пангасиусом

Готовила такие пельмени в пост, и знаете, что я вам скажу?Никакие мясные пельмени не сравнятся с этими!!! Мне очень понравилось постное тесто, с ним проще работать.P.s.Смели с мужем эти пельмени за один присест )))

Вторые блюда с морепродуктами Плакия из скумбрии

Моя любимая скумбрия с овощами

Вторые блюда с морепродуктами Стейк семги, запеченный с вешенками

Рецепт родился случайно, просто увидела на рынке вешенки ))))Для номинации Виртуоз.

Вторые блюда с морепродуктами Треска,тушенная с овощами

Предлагаю вам попробовать одно из моих любимых блюд

Вторые блюда с морепродуктами Салат с крабовыми палочками и сыром сулугуни

Еще одна вариация салата с крабовыми палочками

Вторые блюда с морепродуктами Азу из кальмаров

Вкусное блюдо из кальмаров с овощами - попробуйте!

Вторые блюда с морепродуктами Камбала, запеченная с ананасом

Как-то попробовала эту рыбку с ананасами и сыром- вышло очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Жареная рыба в аджике

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Вторые блюда с морепродуктами Рыба с помидорами и соусом из каперсов

Рыба в интересном исполнении. Очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Картошка с семгой под сырной корочкой

Один из моих любимых рецептов красной рыбы с картофелем- ну очень вкусненько!

Вторые блюда с морепродуктами Рыба по-польски в духовке

Еще один рецепт рыбы в духовке -вкусно очень!

Вторые блюда с морепродуктами Пеленгас, запеченный в пиве

Вкусная рыбка в необычном маринаде

Вторые блюда с морепродуктами Камбала с овощами, запеченная в духовке

Камбала с овощами в духовке- вкусный ужин, который многим придется по вкусу :)

Вторые блюда с морепродуктами Семга под сырной корочкой

Семга под сырной корочкой с овощами- что может быть вкуснее?

Вторые блюда с морепродуктами Фаршированные кальмары

Кальмары, фаршированные грибами - вкусно и просто!

Вторые блюда с морепродуктами Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Скумбрия- моя любимая рыба. Рулетик выходит потрясающим!

Вторые блюда с морепродуктами Бризоль "Секрет"

Один из моих любимых рецептов

Вторые блюда с морепродуктами Рыба запеченная с креветками и овощами

Это рецепт красивой и вкусной праздничной закуски для 2-х человек

Вторые блюда с морепродуктами Рис с овощами и морепродуктами.

Интересное яркое и вкусное блюдо из риса, овощей и морепродуктов

Вторые блюда с морепродуктами Рыба с овощами

Таким образом можно приготовить любое филе рыбы под овощами.

Вторые блюда с морепродуктами Жареные креветки с карри и соевым соусом

Давно искала вкусный рецепт креветок и наконец нашла. Получилось очень ароматно, рекомендую всем - хороши эти креветки к пиву или просто как диетическое блюдо на ужин :) 

Вторые блюда с морепродуктами Тушеная хамса

Простой рецепт приготовления хамсы

Вторые блюда с морепродуктами Стейк с лосося

Стейк получается очень вкусным и сочным с легкой ноткой лимона

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творог получаются очень нежными и вкусными, очень любим этот рецепт