Запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью

K
Ketti
7
 Я очень люблю готовить это блюдо на праздники. В принципе, довольно просто, но результат превосходит все ожидания - на столе смотрится шикарно и на вкус замечательно!
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

 Я очень люблю готовить это блюдо на праздники. В принципе, довольно просто, но результат превосходит все ожидания - на столе смотрится шикарно и на вкус замечательно!

Ингредиенты

Чтобы приготовить запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью вам потребуется:

Приготовление

1

Форель (или любую другую красную рыбу)почистить от чешуи, выпотрошить, просушить салфеткой, просолить.

Нашпиговать форель маенькими кусочками лимона

Приправить специями



2

 В серединку положить петрушку и сбрызнуть оливковым или растительным маслом

3

 Рыбку закрыть второй половинкой, просолить и праправить специями сверху

4

 Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут

5

За 10 минут до готовности чуть освободить рыбу от фольги, смазать ее растительным или оливковым маслом и допечь форель до красивого румяного цвета



6

 Готовую запеченную форель выложить на блюдо, вокруг разложить овощи и зелень и подавать!

Комментарии

(3)
Анастасия

Да, совсем просто рецепт рыбы, я так еще не готовила

Анна

Такое шикарное блюдо, а оказывается, готовится так просто... Спасибо!

Полина

Да, очень празднично