Я очень люблю готовить это блюдо на праздники. В принципе, довольно просто, но результат превосходит все ожидания - на столе смотрится шикарно и на вкус замечательно!
Ингредиенты
Чтобы приготовить запеченная форель в фольге с лимоном и зеленью вам потребуется:Приготовление
Форель (или любую другую красную рыбу)почистить от чешуи, выпотрошить, просушить салфеткой, просолить.
Нашпиговать форель маенькими кусочками лимона
Приправить специями
В серединку положить петрушку и сбрызнуть оливковым или растительным маслом
Рыбку закрыть второй половинкой, просолить и праправить специями сверху
Завернуть рыбу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут
За 10 минут до готовности чуть освободить рыбу от фольги, смазать ее растительным или оливковым маслом и допечь форель до красивого румяного цвета
Готовую запеченную форель выложить на блюдо, вокруг разложить овощи и зелень и подавать!
Похожие рецепты
Комментарии
(3)Да, совсем просто рецепт рыбы, я так еще не готовила
Такое шикарное блюдо, а оказывается, готовится так просто... Спасибо!
Да, очень празднично