Очень простая в приготовлении и очень полезная рыбка!
Вымыть филе горбуши, выложить на противень, слегка смазанный растительным маслом. Шпинат измельчить, выложить на филе. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, слегка смазать майонезом. Запекать в духовке до готовности. Подавать филе, украшенное ломтиками лимона и маслинами.
Приятного аппетита!
А горбуша не горчит? Может лучше форель?
Горбуша не горчит, по крайней мере такого ни разу не было...Форель не пробовала, т.к. дороговато, но можно попробовать на какой-нибудь праздник )))))