Карп, запеченный с гречкой и грибами

Это рыбное блюдо я готовила на Благовещенье. Получилось просто объедение!!!

60 мин
Средняя сложность

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить Карп, запеченный с гречкой и грибами, вам потребуется:

укроп по вкусу
соль, перец по вкусу
постный майонез по вкусу
чеснок по вкусу
вешенки по вкусу
гречневая каша (сваренная) по вкусу
карп по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления с фотографиями

1
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 1

Карпа очистить от чешуи, удалить внутренности, промыть, уложить на смазанный маслом противень, посолить, поперчить.

2
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 2

Вешенки помыть, нарезать кусочками, слегка обжарить на растительном масле.

3
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 3

Соединить гречневую кашу, грибы, мелко нарезанный чеснок и измельченный укроп, перемешать.

4
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 4

Уложить начинку внутрь карпа (по желанию можно зашить брюшко).

5
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 5

Карпа запекать до готовности.

6
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 6

Пока карп готовится, нужно приготовить соус. Соединить мелко нарезанный чеснок, измельченный укроп и майонез.

7
Карп, запеченный с гречкой и грибами - приготовление, шаг 7

Готового карпа достать из духовки, слегка остудить, смазать соусом.


Приятного аппетита!

Вторые блюда с морепродуктами Горбуша запеченная с овощами

Очень вкусный рецепт красной рыбы в духовке

Вторые блюда с морепродуктами Минтай в панировке

Минтай, жаренный в сухарях - очень простое, аппетитное и вкусное рыбное блюдо. Такую рыбу в панировке сможет приготовить любая хозяйка, а пикантности блюду придает карри.

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Вторые блюда с морепродуктами Горбуша запеченная с овощами

Очень вкусный рецепт красной рыбы в духовке

Вторые блюда с морепродуктами Минтай в панировке

Минтай, жаренный в сухарях - очень простое, аппетитное и вкусное рыбное блюдо. Такую рыбу в панировке сможет приготовить любая хозяйка, а пикантности блюду придает карри.

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Вторые блюда с морепродуктами Треска "А-ля Капрезе"

Вкусная треска в новом оформлении. Попробуйте!

Вторые блюда с морепродуктами Запеченная скумбрия

Скумбрия с овощами- очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Дорада с овощами

Если вы еще не пробовали дорадо, обязательно попробуйте!Очень вкусная рыбка. Нежная, не костлявая.Овощи идеально дополняют вкус рыбы.

Вторые блюда с морепродуктами Постные пельмени с пангасиусом

Готовила такие пельмени в пост, и знаете, что я вам скажу?Никакие мясные пельмени не сравнятся с этими!!! Мне очень понравилось постное тесто, с ним проще работать.P.s.Смели с мужем эти пельмени за один присест )))

Вторые блюда с морепродуктами Плакия из скумбрии

Моя любимая скумбрия с овощами

Вторые блюда с морепродуктами Стейк семги, запеченный с вешенками

Рецепт родился случайно, просто увидела на рынке вешенки ))))Для номинации Виртуоз.

Вторые блюда с морепродуктами Треска,тушенная с овощами

Предлагаю вам попробовать одно из моих любимых блюд

Вторые блюда с морепродуктами Салат с крабовыми палочками и сыром сулугуни

Еще одна вариация салата с крабовыми палочками

Вторые блюда с морепродуктами Азу из кальмаров

Вкусное блюдо из кальмаров с овощами - попробуйте!

Вторые блюда с морепродуктами Камбала, запеченная с ананасом

Как-то попробовала эту рыбку с ананасами и сыром- вышло очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Жареная рыба в аджике

Рыбка по этому рецепту выходит очень вкусная!

Вторые блюда с морепродуктами Рыба с помидорами и соусом из каперсов

Рыба в интересном исполнении. Очень вкусно!

Вторые блюда с морепродуктами Картошка с семгой под сырной корочкой

Один из моих любимых рецептов красной рыбы с картофелем- ну очень вкусненько!

Вторые блюда с морепродуктами Рыба по-польски в духовке

Еще один рецепт рыбы в духовке -вкусно очень!

Вторые блюда с морепродуктами Пеленгас, запеченный в пиве

Вкусная рыбка в необычном маринаде

Вторые блюда с морепродуктами Камбала с овощами, запеченная в духовке

Камбала с овощами в духовке- вкусный ужин, который многим придется по вкусу :)

Вторые блюда с морепродуктами Семга под сырной корочкой

Семга под сырной корочкой с овощами- что может быть вкуснее?

Вторые блюда с морепродуктами Фаршированные кальмары

Кальмары, фаршированные грибами - вкусно и просто!

Вторые блюда с морепродуктами Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Скумбрия- моя любимая рыба. Рулетик выходит потрясающим!

Вторые блюда с морепродуктами Бризоль "Секрет"

Один из моих любимых рецептов

Вторые блюда с морепродуктами Рыба запеченная с креветками и овощами

Это рецепт красивой и вкусной праздничной закуски для 2-х человек

Вторые блюда с морепродуктами Рис с овощами и морепродуктами.

Интересное яркое и вкусное блюдо из риса, овощей и морепродуктов

Вторые блюда с морепродуктами Рыба с овощами

Таким образом можно приготовить любое филе рыбы под овощами.

Вторые блюда с морепродуктами Жареные креветки с карри и соевым соусом

Давно искала вкусный рецепт креветок и наконец нашла. Получилось очень ароматно, рекомендую всем - хороши эти креветки к пиву или просто как диетическое блюдо на ужин :) 

Вторые блюда с морепродуктами Тушеная хамса

Простой рецепт приготовления хамсы

Вторые блюда с морепродуктами Стейк с лосося

Стейк получается очень вкусным и сочным с легкой ноткой лимона

Вторые блюда с морепродуктами Рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творог получаются очень нежными и вкусными, очень любим этот рецепт