Запеченный картофель с рыбой и грибами

А
Анна
5
Очень вкусная рыбка!
Время приготовления60 мин
СложностьСредняя
КухняЕвропейская

Очень вкусная рыбка!

Ингредиенты

Чтобы приготовить запеченный картофель с рыбой и грибами вам потребуется:

Приготовление

1

Подготовить все необходимые ингредиенты

2
  • Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки
  • Посолить, поперчить
3

Грибы нарезать тонкими пластинками

4

Лук измельчить

5

Сыр натереть на мелкой терке

6

Картофель нарезать кружочками толщиной 0,4 мм

7
  • На сковороду, чуть смазанную растительным маслом выложить грибы
  • Прожарить до размягчения (минут10)
  • Добавить измельченный лук и подержать на огне ещё минуты
  • Посолить
8
  • На противень, смазанный растительным маслом, выложить картофель
  • Посолить, поперчить
9

Следом выложить рыбу

10
  • На рыбу выложить грибы
  • Разровнять
11

Верхний слой смазать майонезом

12

Сверху посыпать сыром

13

Запекать при 180C 40-45 минут до размягчения картофеля и красивого золотистого оттенка.

Комментарии

(5)
T
Toma

Так само можно приготовить и картофель с куриным филе. Тоже очень просто и вкусно!

Анна

Да, с куриным филе тоже будет очень вкусно!

Полина

Обожаю запеченную рыбу с картофелем! А т.к. здесь рыба с грибами в придачу, наверное вообще будет обалденно! Надо приготовить...ням-ням

Э
Эксперт

Так люблю блюда из рыбы! Такой рецепт ещё ни разу не пробовала! А так запеченую рыбу в духовке часто готовлю.

Анастасия

Обожаю всякие блюда из рыбного филе, так как меня больше чем на рыбу в кляре редко хватает))) А тут - рыбка, грибочки, картошечка - все так аппетитно. Спасибо!Сделаю!