Тушеная хамса

n
nat
6
Простой рецепт приготовления хамсы
Время приготовления30 мин
СложностьНизкая
Кухня0

Простой рецепт приготовления хамсы

Ингредиенты

Чтобы приготовить тушеная хамса вам потребуется:

Приготовление

1

Для начала вам надо найти хамсу)))), потом ее помыть,  почистить и можно приступать.

2

Нарежте кольцами лук и помидоры.

3

Сложите овощи в сковороду с высокими бортиками. Добавте чуть- чуть воды , перец, лавровый лист и протушите 10 минут.

4

 Доведя до готовности лук и помидоры, выкладываем сверху тушки хамсы, присыпаем свежей зеленью. Солим при необходимости доливаем воду и тушим еще 5-10 минут. Этого времени достаточно, чтобы рыба протушилась и вобрала в себя все ароматы и вкус тушеных овощей. Раскладываете по тарелкам вместе с юшкой и овощами. 

Всего немного времени и все готово! Наслаждайтесь! Надеюсь вам повезет попробывать эту вкуснятину))))

Комментарии

(6)
Анна

Наверное очень трудоемкое занятие - ее очистить. Да? А мясо от косточек нужно отделять? Даже не могу представить...

nat

Нет, совсем не сложно и не долго. Она очень хорошо чистится. Отрывать надо только голову и убирать кишки. А в готовом виде мясо само отстает от косточки. Один минус- есть рыбу приходится руками)))

nat

Но оно того стоит!!!)))))

Анастасия

Выглядит очень аппетитно.люблю рыбу))

Анна

Сама бы не решилась приготовить, но с удовольствием бы попробовала :)

nat

С удовольствием бы угостила))))