Простой рецепт приготовления хамсы
Ингредиенты
Чтобы приготовить тушеная хамса вам потребуется:
Приготовление
Для начала вам надо найти хамсу)))), потом ее помыть, почистить и можно приступать.
Нарежте кольцами лук и помидоры.
Сложите овощи в сковороду с высокими бортиками. Добавте чуть- чуть воды , перец, лавровый лист и протушите 10 минут.
Доведя до готовности лук и помидоры, выкладываем сверху тушки хамсы, присыпаем свежей зеленью. Солим при необходимости доливаем воду и тушим еще 5-10 минут. Этого времени достаточно, чтобы рыба протушилась и вобрала в себя все ароматы и вкус тушеных овощей. Раскладываете по тарелкам вместе с юшкой и овощами.
Всего немного времени и все готово! Наслаждайтесь! Надеюсь вам повезет попробывать эту вкуснятину))))
Похожие рецепты
Оцените рецепт
Ваше мнение важно для нас
Комментарии
(7)nat
26 октября
Нет, совсем не сложно и не долго. Она очень хорошо чистится. Отрывать надо только голову и убирать кишки. А в готовом виде мясо само отстает от косточки. Один минус- есть рыбу приходится руками)))
nat
26 октября
Нет, совсем не сложно и не долго. Она очень хорошо чистится. Отрывать надо только голову и убирать кишки. А в готовом виде мясо само отстает от косточки. Один минус- есть рыбу приходится руками)))
nat
26 октября
Но оно того стоит!!!)))))
nat
26 октября
Но оно того стоит!!!)))))
Анастасия
27 октября
Выглядит очень аппетитно.люблю рыбу))
Анастасия
27 октября
Выглядит очень аппетитно.люблю рыбу))
Анна
28 октября
Сама бы не решилась приготовить, но с удовольствием бы попробовала :)
Анна
28 октября
Сама бы не решилась приготовить, но с удовольствием бы попробовала :)
nat
28 октября
С удовольствием бы угостила))))
nat
28 октября
С удовольствием бы угостила))))
Полина
19 ноября
Каждый год с ноября в Керчи путИна хамсы, и мы постоянно готовим её в семье именно по этому рецепту!Это пища богов прямо!Мммм...
Полина
19 ноября
Каждый год с ноября в Керчи путИна хамсы, и мы постоянно готовим её в семье именно по этому рецепту!Это пища богов прямо!Мммм...
Анна
26 октября
Наверное очень трудоемкое занятие - ее очистить. Да? А мясо от косточек нужно отделять? Даже не могу представить...
Анна
26 октября
Наверное очень трудоемкое занятие - ее очистить. Да? А мясо от косточек нужно отделять? Даже не могу представить...