Рыбные котлеты

Алина

26 июня

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Время приготовления

30 мин

Сложность

Низкая

Кухня

Европейская

Вот такие вот очень простые котлетки, но очень вкусные! )))

Ингредиенты

Чтобы приготовить рыбные котлеты вам потребуется:

рыбное филе (у меня пангасиус) — 500-600 гр

лук — 1-2 шт

соль, перец — по вкусу

Приготовление

Лук мелко порезать, обжарить немного на растительном масле.

Филе рыбы (я взяла пангасиуса, т.к. он пожирнее, чем другие) мелко нарезать.

Рыбу и лук пропустить через мясорубку, хорошо перемешать. Добавить соль, перец и еще немного перемешать.

Сформовать котлетки. Обжарить на растительном масле до готовности (если необходимо, то можно обжарить до золотистой корочки, а потом подлить немного воды и потушить до готовности).