Это блюдо можно готовить и в мультиварке и в казанке. Курица получается сочная и вкусная.
Курицу нарезать порционными кусками. К курице кладем ,нарезанный полукольцами, лук, паприку, специи, майонез, соль. Оставляем мариноваться на час.
Морковь натираем на крупной терке, обжариваем 5-7 минут. К морковке кладем нарезанный соломкой перец и обжариваем еще 5-7 минут. Добавляем грибы (мелкие можно целиком, крупные режем пополам). Обжариваем еще 5 минут
Сверху на на овощи кладем курицу с луком. Добавляем немного воды и тушим 1 час.
Подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!