Время приготовления
0 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Рецепт с сайта Кулинар.ру. Отличны вариант для домашних полуфабрикатов.
Ингредиенты
Чтобы приготовить котлеты с секретом вам потребуется:
Приготовление
Приготовить фарш ассорти. Лук измельчить, смешать с фаршем, солью, перцем. Хорошо вымесить и отбить.
Для начинки грибы мелко нарезать и обжарить минут 10. Грибы смешать с натертыми вареными яйцами и зеленью. Посолить, поперчить.
На пищевую пленку и выложить фарш и разровнять(не тонко), на середину выложить начинку.
При помощи пленки сформировать вот такую "конфетку". Ложим ее в морозилку и ждем ,когда вам на ужин захочется вкусных котлеток.
Дать фаршу оттаять и нарезать колечками по 2-3 см. Обвалять в муке и взбитом яйце и жарим на масле, как обычные котлеты, переворачивая, минут 10-15
Подаем с гарниром или овощным салатом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.