
Время приготовления
30 мин
Сложность
Низкая
Кухня
0
Получаются очень вкусные мясо-овощные котлетки.
Чтобы приготовить медальоны из кабачков с фаршем вам потребуется:

Приготовить фарш, добавить в него лук, соль, перец, орегано. Хорошо перемешать.

Кабачки нарезать кружочками до 1см. Сердцевину вырезать. Присолить.

Начинить колечки фаршем.

Обвалять в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и жарить на среднем огне до готовности.
Подавать можно как закуску или с гарниром.
Приятного аппетита!
К данному рецепту еще не оставили ни одного комментария.