Брюссельская капуста с курицей и овощами

Время приготовления35 мин

СложностьСредняя

КухняЕвропейская

Побалуйте себя блюдом из брюссельской капусты

Ингредиенты

Чтобы приготовить брюссельская капуста с курицей и овощами вам потребуется:

Брюсельская капуста — 400 гр

Куриное филе — 500 гр

Лук — 2 шт

Морковь — 4 шт

Зубчик чеснока — по вкусу

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

1

Приготовьте необходимые для приготовления ингредиенты

2

Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности (приблизительно 10-15 минут)
Воду слить

3

Куриное филе нарезать небольшими продолговатыми кусочками

4

Морковь натереть на средней терке

5

Лук измельчить

6

На сковороде, смазанной растительным маслом, обжарить куриное филе до полуготовности (8-9 минут)
Посолить и поперчить по вкусу

7

8

К куриному филе добавить несколько измельченный зубчиков чеснока и брюссельскую капусту
Посолить по вкусу
Подержать на огне 2 минуты

9

Брюссельскую капусту с куриным филе и овощами предлагаю подавать с отварным картофелем
Готовое блюдо можно посыпать измельченный укропом