Куриное филе с кабачками, помидорами под сырной корочкой с кунжутом

Подготовить все необходимые ингредиенты

• Лук нарезать полукольцами
  
• Чеснок выдавить через чеснокодавку
  

Помидоры нарезать на тонкие кружочки, чуть посолить

• Кабачки очистить от кожуры (если кабачки молодые и кожура у них тонкая, то ее можно оставить)
  
• Нарезать кабачки на тонкие кружочки и просолить с двух сторон
  

Куриное филе нарезать на средние тонкие кусочки, посолить и поперчить

В форму, смазанную растительным маслом выложить слоями:

1 слой - Куриное филе

2 слой - Кабачки

3 слой - Базилик, орегано

4 слой - Лук, чеснок

5 слой - Помидоры

6 слой - Сметана

7 слой - Сыр

8 слой - Кунжут

Выпекать куриное филе с кабачками в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут до золотистой корочки

- Так как кабачки выделяют достаточно много сока, советую вам в середине запекания кабачков слить лишнюю воду

- Если верхний слой запекается очень быстро, в середине приготовления накройте блюдо фольгой, чтобы сырная корочка не подгорела

Выложить куриное филе с кабачками на тарелку, по желанию украсить зеленью.

Подавать предлагаю со свежими овощами